喂养老人

良好的营养对老年人很重要,因为衰老与许多慢性疾病有关,例如压力,糖尿病,心血管疾病和影响食物摄入的疾病,例如消化系统消化不良。通常,您应该注意老年人的营养,使他们的食物中含有必需的营养素,例如蛋白质,维生素,矿物质,纤维和饮用水,并进行轻度运动(例如步行),并遵循健康的生活方式。

老年人伴随的健康问题:

  • 体内肌肉质量不足,脂肪比例增加,体内水分减少。
  • 器官执行重要功能的能力低,细胞中新陈代谢率低。
  • 大多数老年人患有糖尿病,高血压和心血管疾病等慢性疾病。
  • 肠胃问题,例如便秘,肠吸收能力受损。
  • 激素缺陷和结构系统无力。
  • 牙齿脱落,在各种方面都很低,例如听力,外观,味道和气味。

老年人的食物需求:
由于缺乏运动和肌肉减少,老年人的能量需求减少,因此老年人需要较少的能量进行代谢。 蛋白质的老化需求随着年龄的增长而增加,因此应考虑选择高效蛋白质。 脂肪应减少老年人的营养,并集中于不饱和脂肪,以预防心血管疾病。 老年人还应着重于食用复杂的糖,避免单糖,并且老年人的食物还应包含维生素,例如维生素E,A,C和B,以及矿物质,例如铁,钙和现有的膳食纤维在蔬菜和水果中,喝足够的水。

改善老年人的饮食习惯:

  • 尽量减少糖果,因为它们包含简单的糖。
  • 远离罐头食品和杂质,以免含有高比例的会导致血压升高的盐。
  • 多吃乳制品,其中含有防止骨质疏松的钙。
  • 喝水,并减少茶和咖啡等刺激物。
  • 多吃三餐,避免消化问题。
  • 远离油炸食品,并用烧烤或水煮代替,因为它们含有会影响心脏和动脉健康的饱和脂肪。
  • 像走路一样运动。
  • 重点吃蔬菜和水果,因为它们含有维生素,矿物质和膳食纤维。
  • 吃鱼和海鲜,omega-3含有重要的心血管健康。