流行性感冒是人类中最常见的疾病之一，在冬季或短期内不会受到影响，可能会引起流行性感冒的病毒种类不同，并且可能会经历某些阶段改变其行为，并影响治疗方法的发展和复杂性，这一点已证明最近出现了诸如猪流感和禽流感等新疾病。
禽流感，即所谓的“鸟瘟”，是一种传染性病毒疾病，通常在鸟类之间传播，但已开始传播给人类。 主要来源是鸭子等水鸟，它们很容易传播给容易传播给我们的家禽。 该病毒由于担心改变其行为而可以从一个人传播到另一个人。 值得一提的是，有15种不同类型的禽流感，到目前为止已发现其中XNUMX种。
1997年，香港有18人感染了禽流感病毒（其中18人死亡，其中6人死亡）。 在1999年，在香港发现了2003例，在XNUMX年发现了XNUMX例。
禽流感病毒通过鸟粪的排出和挥发在空气中传播，并且可以通过水，食物或任何可能接触该病毒的物质（例如禽场工人的衣服或设备）以及低温传播。研究表明，这种病毒在30至60度的温度下死亡，这证明这种煮熟的禽肉不会转移敌人。
避免禽流感的卫生措施：
•将生肉与其分泌物和非接触物分开。
•保持用于烹饪和加工肉类的设备的清洁度。
•保持个人卫生。
•做得好，以确保完全消除病毒。
禽流感的症状与普通流感的症状非常相似，例如发烧，喉咙痛，肌肉和关节疼痛，咳嗽和眼部感染。 它们还具有一系列副作用，例如肺炎，败血病，器质性衰竭，急性呼吸窘迫。
暴露于直接感染该疾病的鸟类，鸟类的迁徙季节以及从粪便感染的鸟类中吸入飞沫，以上每种都是该疾病的普遍性，对于疫苗，科学家们正在研究开发出强力疫苗，为了杀死病毒并提高对人体的免疫力，美国食品药品监督管理局批准了四种不同的药物来治疗该病毒。