胃旁路手术是一种可以切除60％至75％胃的手术。 这是通过减小胃的大小来完成的。 目的是减轻体重并减少人吃的食物量。 他们吃少量食物，然后感到饱。 他们开始减肥是因为身体不像以前那样摄取过多的脂肪和碳水化合物。 它开始燃烧其库存，导致体重减轻。
如今，这种手术已变得司空见惯，但必须在专门为此目的设计的无菌环境中进行。 在此过程结束时，胃不再吸收100毫升至120毫升。 手术后，患者应特别饮食，以免术后发生严重的并发症。 饮食可分为四个阶段，第一个阶段是在手术后立即开始并整整一周，禁止进食软饮料或浓饮料或富含咖啡因或糖的饮料，应使用小剂量的液体进行治疗，量不要超过胃的极限，以免破坏消声的伤口并开始输液。 在大气温度升高的情况下； 可以增加饮料数量，但在合理范围内。 应该注意的是，患者每天必须喝两升液体。
第二阶段从第二周开始，持续两个星期。 它取决于低脂全脂液体，例如低脂牛奶； 天然果汁，但不含果肉和低糖，不含奶油或切块的低脂汤。 第三阶段持续一周，即软食饮食阶段，该阶段从流质食物转变为软食。 含有低碳水化合物的蛋白质，例如炒鸡蛋，金枪鱼，捣碎的水果和肉，可以用整个香料和土豆煮熟，只要捣碎即可。 需要注意的是，在现阶段，一日三餐的用餐次数不应超过，不要同时喝酒和进食，要注意新肚子的食物量，但必须少于它。
第四阶段持续一个星期，即固体食物阶段，因为在这个阶段，胃已经适应了新的情况。 尴尬已成为孤儿，从这里开始永远持续患者的饮食。 他可以吃自己想要吃的东西，其数量应符合当前胃的大小，成为健康的食物并保持身体平衡。
在恢复的任何阶段过量进食会导致不良并发症，并且在此阶段成功后，进食将不可避免地导致非自愿射精。 这是非常痛苦的。 食物将不经处理就外流。 因为它的持续时间不够长，充其量只能是非常乳脂状的，这种排出物会引起大量的胃和食道。 如果重复几次，可能会在剪切部位导致胃部不适。