健康食品
健康食品被定义为食用不同类型的食物，它们为人体提供维持健康，良好的感觉和能量所需的营养。 良好的营养对于所有人群都很重要，包括碳水化合物，蛋白质，脂肪，矿物质，维生素和水。
健康食品的好处
心血管健康
健康的饮食有助于保持心脏健康。 吃某些类型的食物可能会增加患心脏病的风险。 知道要避免吃哪些食物以及应在饮食中增加哪些食物对保持至关重要。 对心脏健康。 例如，全谷物是纤维和其他营养素的重要来源，有助于调节血压和整体心脏健康。 减少饱和脂肪（Saturated Fats）和反式脂肪的数量对于降低血液中的胆固醇水平非常重要，从而降低了冠状动脉疾病和心脏病发作的风险，因为高胆固醇会导致动脉斑块形成，导致感染。 此外，增加蔬菜和水果的摄入量有助于减少高脂食物的摄入量。这些蔬菜和水果中含有植物中发现的有助于预防心血管疾病的物质。
骨科和牙科健康
均衡和健康的饮食有助于从小就建立和保持强壮的骨骼。 它还有助于锻炼和避免某些危险因素。 例如，人体需要足够的钙来增强骨骼，但也需要维生素D的存在才能吸收体内的钙。 骨骼健康状况不佳会导致健康状况，例如病，骨质疏松症，以及由于生命后期下降而导致骨折的风险增加。 富含钙的食物包括：乳制品，多叶蔬菜，大豆，坚果等。 富含维生素D的食物包括鸡蛋，鲑鱼，沙丁鱼和鲭鱼等油性鱼，而且富含维生素D的食物也很丰富。
保持能量水平
健康均衡的饮食被认为是节省能量和避免疲劳的最好方法。 例如，早餐有助于增强白天的能量感觉，而在固定的时间进餐可以帮助身体猜测下一顿饭的时间，从而调节饥饿感并保持恒定的能量水平。
碳水化合物或所谓的淀粉是重要的能量来源。 它们有助于维持体内的能量水平。 如果消耗复杂的碳水化合物（例如含有高纤维的碳水化合物），富含简单碳水化合物的食物（例如糖）就会立即以相同的速度消失，从而造成许多健康问题。
尽管碳水化合物是体内最重要的能量来源，但是当体内的碳水化合物耗尽时，人体也可能利用脂肪（脂肪）和蛋白质（蛋白质）来获取能量，值得注意的是蛋白质和脂肪需要一段时间，并引入含有蛋白质的食物，例如鸡肉，鱼等，以及适量的单不饱和脂肪（多不饱和脂肪），如坚果，鳄梨，种子等。镭对于健康饮食和能量很重要产品。
记忆力和脑部健康
大脑每天需要消耗人体总能量的20％，因此大脑的工作在很大程度上受到食用食物的影响。 大脑需要葡萄糖来支持其细胞活动，并通过血液供应神经元。 一些研究指出，一生中食用的食物对大脑结构和功能的影响。 例如，富含omega-3脂肪酸的食物（例如鱼）为大脑提供了有助于保护神经元的结构材料，omega-3脂肪酸对于在脑细胞之间传递信息也是必不可少的。 相反，富含糖和饱和脂肪的食物会刺激细胞内的氧化过程，从而损坏细胞膜。
健身和预防肥胖
改善饮食习惯和饮食健康食品是增加健康体重的最重要因素之一。 这些包括吃很多蔬菜和水果，全谷类，低脂肉，低脂乳制品和减少糖分。 但是重要的是要适度地对待它们。
获得健康食品的方法
遵循以下步骤可获得健康均衡的食物：
- 每天至少吃五份蔬菜和水果： 日常饮食中必须有三分之一以上由蔬菜和水果组成，并且可以新鲜，罐头，干燥或喝醉。 但是，重要的是每天不要超过果汁量（150毫升）。
- 节食淀粉类碳水化合物： （淀粉类碳水化合物）和全谷物（全麦）的选择（如果可能）。 三分之一以上的食物必须由淀粉状碳水化合物组成。 淀粉是一种很好的能量来源，并且包含多种营养物质。 选择含有大量纤维的食物，例如糙米，全麦面食意大利面，并保留土豆皮而不是将其除去，并食用包含大量纤维的白面包。
- 吃一些乳制品或替代品，并选择低脂和低糖类型： 牛奶，奶酪，牛奶以及其他重要的蛋白质，钙和一些维生素的来源也被考虑在内。 用大豆制成的牛奶和乳制品也可以替代牛奶和乳制品。
- 多吃豆类，鱼，蛋，肉和其他蛋白质来源： 这些食物除了是重要的蛋白质来源外，还是矿物质和维生素的来源。 阶级和豌豆是肉的很好替代品，因为它们富含蛋白质，纤维和少量脂肪。 每周最好吃两条鱼，至少其中一条应该是油性鱼。
- 少量不饱和油的选择： 所有类型的油都含有大量的能量，因此应适当处理，但不饱和脂肪（例如植物油，橄榄油和葵花籽油）比其他脂肪更健康。
- 减少高脂食物，盐和糖的摄入： 例如巧克力，汽水，黄油和冰淇淋。
- 多喝水： 建议每天服用6到8杯水。