番茄和其他蔬菜类
蔬菜是父母渴望在其各个发育阶段为其子女提供的最重要的食物之一，因为它们含有大量的纤维，维生素和糖，它们为身心的成长提供许多好处，并增强为儿童提供这些蔬菜的方法是通过以蔬菜汤的形式烹饪，其中蔬菜将沸腾的水保持在食物的价值及其带来的好处上到身体。 以下是为儿童准备蔬菜汤的一些方法：
如何做蔬菜汤
为孩子
通过以下步骤，为刚开始吃蔬菜的6个月至8个月大的婴儿提供此方法：
- 洗净蔬菜，切成小块，放在一个深碗里。
- 在蔬菜中加白开水。
- 将蔬菜放在火上，直到枯萎并成熟。
- 在搅拌机中将蔬菜打匀，直到它变成光滑的泥状混合物。
- 母亲可以用勺子将其捣碎的蔬菜提供给孩子，也可以将其放在烤果冻中，注意不要在蔬菜中添加盐或任何其他香料。
对于一年之后的孩子
这种方法可以用于年龄较大的孩子，他们拒绝吃蔬菜，而母亲则很难通过改变汤的形状来说服他们吃，我们需要这样：
- 各种易于切割的软蔬菜，例如：西葫芦和茄子，并切成中等大小的薄片。 。
- 一组粗糙的蔬菜，例如土豆和胡萝卜，切成薄片后在热水中煮几分钟，直到略微散开。
- 一套用于切割面团和蛋糕的尖锐且多形的模具，考虑到在切割蔬菜时使用小尺寸以使孩子更容易食用，这些模具可以在市场上以各种形状和尺寸购买。
如何准备：
- 使用小的，锋利的模具切软的蔬菜和煮硬的蔬菜，并在切割过程中考虑到几种形状的使用，以确保在制备汤料时使用各种形状，然后将切好的蔬菜爬到水中或鸡汤中熟化后，在不过度使用的情况下添加适量的盐。可以通过澄清汤的形状和颜色来鼓励孩子进食。