新生儿
母乳喂养为儿童提供适当的营养。 母乳易于消化,并且含有维生素,蛋白质,脂肪和抗体,可帮助儿童抵抗病毒和细菌,减少哮喘和过敏的风险,并且仅在出生后六个月内获得母乳的儿童可能性较小发展耳,呼吸道和腹泻疾病,
需要注意的是,第一个月婴儿餐的次数为每天8-12次,第二个月婴儿餐的次数为每天7-9次,也就是说,婴儿的前六个月需要喂养每两到三个小时以及这个孩子的这段时间的长短,但是,当孩子到6个月大时,他的食物和能量需求超过了母亲的牛奶供应。
6-10个月的儿童
婴儿在6-10个月大时开始吃除母乳之外的某些食物,例如:
- 煮熟的蔬菜:红薯,胡萝卜。
- 水果泥:桃子,苹果,香蕉,鳄梨。
- 烤肉:牛肉,鸡肉。
- 土豆泥:扁豆,鹰嘴豆和豆类。
- 少量不加糖的牛奶。
10-12个月的儿童
这个年龄段的大多数孩子都吃自制的含铁丰富的食物。 他们每天需要750-900卡路里的热量以及母乳喂养,这可以为婴儿提供400-500卡路里的热量,每天约720毫升,
家庭自制的固体食物包括:
- 煮熟的蔬菜,例如胡萝卜和豌豆。
- 意大利面和奶酪。
- 蛋白质含量高的食物:例如肉类,家禽,鱼类等。
- 全谷物:例如大麦,燕麦片和小麦。
学龄儿童
在这个年龄段,孩子需要健康,营养丰富的食物来支持他身体的健康成长,其中包括:
- 全谷类: 每日配额为6-11,等于整片全麦面包或半杯米或一盎司谷物,其中包括燕麦,大麦,大米,藜麦和小麦。
- 蔬菜: 每天3-5份,相当于新鲜蔬菜的配额,或者一杯煮熟的蔬菜或新鲜蔬菜的四分之三。
- 水果: 每天2-4份,等于半杯硬果,或四分之一杯果汁,或中等大小的水果。
- 乳制品: 每天2-3份,相当于一个半盎司,如果孩子对乳糖过敏,则包括牛奶,酸奶或替代品。
- 蛋白质: 每天2-3份,相当于2-3盎司熟肉或一条鱼,或半杯熟种子或一个鸡蛋。
- 锌: 锌在牡蛎,肝脏,豆类,豌豆,牛肉,可可粉等中,可以改善记忆力,尤其是男孩。
- 水: 每天大约喝6到8杯水。
- 健康脂肪: 这些包括:
- 来自植物油的不饱和单不饱和脂肪,例如:花生油,橄榄油,低芥酸菜子油。
- 在沙丁鱼,鲑鱼,向日葵,玉米,亚麻籽油,核桃等中发现了多不饱和脂肪(omega-3,omega-6)。
鼓励孩子吃午餐的方法
在儿童营养方面,有几个技巧可以遵循:
- 让儿童参与他们将要吃的食物的选择。
- 儿童从小就喜欢吃各种食物。
- 减少软饮料,甜味饮料,甜品等高卡路里食物和饮料的摄入,并减少儿童喝牛奶的摄入。
- 将糖果放入儿童餐具中; 鼓励他们吃晚饭,但不要养成他们的日常习惯。