这份关于《新英格兰医学杂志》（NEJM）近期研究的简短报告是一个非常重要的主题，因为它与我们的日常生活有直接关系。
该研究旨在确定地中海饮食对心血管疾病和死亡率的影响。 该研究纳入了7,500名55至80岁的人群，这些人在研究之初就没有心脏病和动脉硬化，但都具有心脏病和动脉硬化的风险，其中包括：糖尿病，高血脂，高血脂。血压和肥胖。
比较是在中东饮食和低脂饮食之间进行的，并且是对中东食物饮食进行研究的结果，因为心脏病和动脉硬化的机会减少，导致30％的人也有积极影响在糖尿病患者的记忆力和水平上的认知，更重要的是，这种饮食易于遵循和奉行，因为该人不会严重剥夺自己的食物。
现在，饮食包括哪些内容：
- 每天吃3份水果或蔬菜。
- 每周吃3份鱼或豆类食物，例如鹰嘴豆和小扁豆。
- 每天吃少量杏仁，坚果或坚果。
- 每天服用4汤匙橄榄油，而不是杏仁，坚果或坚果。
- 每天吃一杯酒不是前提条件。
从这里我们注意到，如果节制饮食，我们的饮食可以保护我们免受心脏病和动脉以及由此引起的死亡的影响。