食物中毒有什么症状

食物中毒

食物中毒是由食用受污染的食物的人引起的疾病，大多数被感染的疾病无需药物治疗即可自动好转，食物被许多细菌，细菌，沙门氏菌和食物病毒污染，例如Nuru病毒。

食物中毒的迹象

数小时或数天后，食用被污染食品的人出现症状，这些症状是：

一个人的疲劳感。
呕吐的发生。
和腹泻。
使人感到疼痛和胃痉挛。
厌食症。
感到肌肉疼痛的人。
发烧感染。
肌肉疼痛的感觉。
寒意。

如果未按照适当的健康条件制备生肉，禽肉，牛奶，鸡蛋，牛奶和奶制品，罐头食品以及其他制品（例如蛋黄酱），则是细菌繁殖的良好环境，大多数患有食物中毒的人无需治疗即可接受自我药物治疗。如果人得到一些休息，多喝水等等，症状就会消失。

严重食物中毒的症状

有一种严重的食物中毒会影响某些人，尤其是当该人对这种感染的影响非常敏感时，并且有一些迹象表明食物中毒是急性和危险的情况，在此必须进行医学干预，即：

呕吐持续超过两天。
感染者的腹泻持续超过三天。腹泻可能伴有血液。身体拒绝保留液体，并通过呕吐或腹泻排出。
呕吐物中有血。
发生拥塞。
精神病。
可见性重叠和重复。
破坏一个人的说话能力。
口干，排尿不足或尿液不足。

食物中毒的原因

食品在加工后的任何时间都可能发生污染；它可能在准备，加工，烹饪或存放期间发生。污染可能是由于：

煮不好的食物，尤其是鸡肉，烤肉串，汉堡包等肉。
在将食物存放在温度低于5°C的适当位置和温度下缺乏兴趣。
因为它是由病人准备的食物污染了，或者我的手很脏。
吃的食物已过期。
适当的食物可能会污染被污染的食物。

污染源

有许多细菌，细菌和病毒会造成食品污染，其中最重要的是：

称为真菌的细菌：这些细菌存在于生肉中，肉煮得不好，在鸡肉，牛奶和未经巴氏消毒的水中也存在，也存在于未经处理的水中。
沙门氏菌：这些细菌存在于生肉中，通常在鸡肉中，也存在于某些乳制品和鸡蛋中。
链球菌：这些细菌存在于现成的食物中，例如奶酪，黄油，现成的薄煎饼，烤肉和熏制鱼。
大肠杆菌：它们是许多动物和人类消化道中存在的细菌，但是大多数细菌无害，但其中一些可能导致严重疾病。这些细菌在食用新鲜的生肉或煮熟的食物以及未经巴氏消毒的牛奶时会感染人类。

至于病毒，有一种Nuro病毒，它可以很容易地从一个人转移到另一个人，也可以从被污染的食物和饮料中转移，如果该病毒不关心如何处理干净的双手，则可以通过手传播。那里有引起食物中毒的寄生虫，这些寄生虫是最常见的寄生虫，会引起寄生虫病，这种寄生虫存在于动物（尤其是猫和狗）的消化道中，并且人在进食时会染上这种病受污染的动物粪便。

食物中毒的诊断

医生什么时候应该去看你？

如果患症状没有消失。
如果此人严重脱水，并且尿液不足。

治疗食物中毒

正如我在第一篇文章中提到的，有些情况下无需治疗即可al愈，但是如果一个人患有干旱，医生应该进行检查，以免恶化到最严重的情况，也不会妨碍您的治疗。为了治愈这种慢性中毒，因为干旱由于频繁的呕吐和腹泻，必须服用大量纯净水。食物中毒者白天应喝两升水，腹泻或呕吐后也应喝一杯水。

对于因食物中毒而连续呕吐和腹泻的患者，有特殊的解决方案，即使用这些解决方案的人，根据包装溶液上的说明或医生的处方，将溶液粉末放入水中，是消除体内任何中毒的好方法，因为它含有重要的元素，例如糖，盐和其他矿物质。

其他应对症状的指南

请注意少食多餐，这比三顿大餐要好。
吃容易消化的食物，例如面包，鹰嘴豆，水果，尤其是香蕉和苹果，以及大米，直到患者感觉好些为止。
患者应避免饮酒，抽烟及其衍生物，并远离脂肪类食物和辛辣食物，因为它们可能受到负面影响。
休息一下。

但是在某些紧急情况下，需要该人继续看望私人医生，尤其是在受伤的人发生严重干旱的情况下，医生可以为他提供很多帮助，以及可以减少最慢性病的好药中毒时，有很多降压药可以控制中毒的细菌和寄生虫，医生可能会要求病人进入医院；为了进行分析，首先要治疗（重症监护）。这些治疗方法因人而异。这是由于食物中毒的严重性。

预防食物中毒

每个人都应遵循许多重要的提示和准则以防止中毒：

用肥皂和水（最好是热水）彻底洗手，然后在进食前擦干，并在处理肉，鱼，牛奶和其他食物的生食后以及与猫等某些动物接触时洗手到垃圾篮等等。
在将食物放在食物上之前，请注意食物加工的过程表面，以确保它们清洁。
请注意清洁餐桌以及盆，食物，杯子和其他器皿，必须将它们清洗后晾干，然后放进食物。
对于所存储的每种新鲜，准备和新鲜食品，最好使用切菜板。
我们应该小心，使生食远离即食食品，以使细菌不会转移到即食食品。
注意将生肉盖好，放在冰箱中，并应与其他食物分开放置，例如放在隔热的底架上。
保持冰箱凉爽，不应超过5°C。
您应立即将食物放入冰箱，不要放置太久。
一定要检查一下您食用的食物，并在服用罐头食品，巴氏灭菌器或其他食品制剂时要小心。