豆浆
豆浆或所谓的“豆浆”是通过大豆的年龄在特殊的培养基中提取的，除了豆浆（一种淡白色液体，其味道与普通牛奶不同，但是健康的选择）之外，还可以生产豆油。对于那些对新鲜牛乳过敏的人。
豆浆有许多健康益处。 它富含健康的营养物质，例如蛋白质，氨基酸，矿物质和重要的维生素（例如B12和B2），但钙含量适中，因此与牛奶相比，危害较小，因为它的饱和脂肪和脂肪较少。 胆固醇是有害的。
也可以通过将大豆在水中浸泡数小时，然后在电动搅拌机中研磨珠子，然后在火上煮沸混合物来制备豆浆。 然后，将液体放在小白布袋中并压紧以分离液体，从而将液体与小颗粒分离。
豆浆对身体的好处
- 豆浆含有大量的铁，可用于预防贫血。
- 帮助增强身体的肌肉，并保护骨骼免受脆弱性的影响。
- 保护心脏免受中风和动脉阻塞的影响，因为它具有增加体内有益胆固醇水平，减少有害胆固醇和甘油三酸酯的能力。
- 豆浆有助于减肥，因为豆浆中的纤维具有饱腹感。 它所含的糖也比普通牛乳少。 它还含有不饱和酸，可防止脂肪在胃中吸收。
- 减少男性荷尔蒙睾丸激素，保护它们免受年龄增长时前列腺肿大的困扰。
- 有助于降低女性患乳腺癌的风险，以补偿女性荷尔蒙激素。 它还可以缓解更年期症状，例如情绪波动，头痛，关节痛等。
- 可用于促进儿童的成长，并且是对母乳过敏的婴儿的健康选择，因为它含有母乳中的大部分矿物质，这些矿物质来自矿物质，单不饱和脂肪，氨基酸，矿物质和维生素。
豆浆对孕妇的好处
在这个关键时期，它可以喂食大多数必需的矿物质，维生素和有机酸，而不会显着增加体重。 它还提供了大量健康的植物蛋白，尤其是对于遵循植物系统或对植物系统过敏的孕妇。 对于天然牛奶，但是一些研究警告说它对胎儿的风险，因为它含有高比例的雌激素，这可能会给婴儿造成麻烦。