头发和食物的健康
人们常常想知道如何才能使头发结实而美丽，因此有许多人正在寻找神奇的配方和配方。 他们还想知道可以采用哪种最佳的维生素或多种维生素才能在头发上获得积极的效果。令他们惊讶的是，为了保持头发健康，最好的做法是采取均衡的健康饮食，所以本文旨在讨论饮食，特别是维生素在头发健康和强度中的作用。
健康的头发
健康的头发在医学上被称为从所有毛囊中适当生长而又不易折断的头发。 它与健康的头皮息息相关。 头发也应保持其长度和密度的增长，保持其光泽，活力，易于移动和组织。 健康的饮食习惯可提供定义头发健康所需的所有营养。
饮食健康，头发健康
头发需要健康均衡的饮食，可以提供人体一般所需的所有营养，可以提供日常所需的维生素，矿物质，蛋白质和其他营养，如果一个人没有健康的饮食，则可以看到他的影响。头发，一些营养素对头发健康的作用：
蛋白质
头发主要由蛋白质组成，因此需要生长。 如果您的饮食中蛋白质摄入不足，那么大量的头发将进入静止期（持续三个月的头发生长周期，然后头发脱落），脱发的数量比正常情况要多。
金属
头发需要铁，硒，铜，镁和锌，这些矿物质进入其中吸收构成头发的蛋白质的过程，而铁缺乏会导致头发掉落。
维生素
许多维生素在头发的健康中起着重要作用，所有维生素对他都很重要，维生素B复合物，维生素E，以及一些对头发及其食物来源重要的维生素：
- 维生素D ：一些科学研究表明，维生素D在头发生长周期中的作用虽然尚不清楚，但可以通过暴露在阳光下足够的时间来获得，这是维生素D的主要来源。一些食物（但通常不够用），例如强化牛奶，强化果汁，强化谷物和一些高脂肪鱼类，例如鲑鱼和沙丁鱼，被认为是最丰富的食物来源。
- 维生素B6 可以从许多食物中获得，例如肉，家禽，鱼，土豆，胡萝卜，西兰花，番茄汁和一些非酸性水果，例如瓜，香蕉，李子汁，豆类，肝脏和大豆制品。
- 维生素B12 ：仅存在于动物性食品中，例如肉，禽，鱼，牛奶，奶酪和鸡蛋，以及强化豆浆。
- 叶酸 ：除了面包，面粉，橙汁，全麦面包，肝脏和种子等辅助谷物产品外，还存在于蔬菜和豆类中，尤其是绿叶蔬菜中。
- 素 ：包括脱发症状，可以从内脏的肉，蛋黄，大豆，鱼和全谷物中获得。
- 维生素E ：小麦胚芽油主要存在于植物油中，其特征是该维生素含量高，容易破坏热量和氧化作用。
必需脂肪酸
必需脂肪酸（尤其是omega-3）在头发健康中起重要作用，并在鲑鱼，金枪鱼等脂肪鱼，亚麻籽油，杏仁和核桃中含量丰富。
- 备注 应该注意的是，食用正确的食物以保持头发的健康可能无法预防跌倒，因为跌倒可能是由于与营养和维生素无关的许多原因造成的，例如甲状腺疾病，贫血和某些自身免疫性疾病以及失衡。一些激素和基因。
**本文不是医学参考。