大麦是重要的农作物，与其他谷物一样，它是一种冬季生长的谷物，属于树木的大麦树种，是人类的营养物质，是在欧洲湖泊中最早发现大麦的地方推土机，在所有亚洲国家中也广为人知。
大麦的用途
在XNUMX世纪，面包是用大麦粉制成的，然后才有所谓的小麦，也可以用面包制成。大麦还被用作发炎和治疗肌肉疼痛的药物。 大麦含有维生素和许多营养元素，包括维生素B，维生素E 、、维生素F，钙，锌，铁，磷，锰，钾和毒蕈碱。 它是一种抗氧化剂。 它减少了危险的氧气分子对人体的影响。
大麦的好处
煮沸或浸泡的大麦水中的烟酸酯具有很高的预防自由基疾病和抗击心脏病的功效。 它可以防止动脉阻塞，并防止有害的胆固醇凝结或粘附在动脉中。 它还刺激肝脏减少胆固醇的产生。 另外，大麦中的抗氧化剂水中有一种叫做基因的物质，可以保护和保护人体，它们可以防止血液凝结，大麦中富含硒等多种矿物质，可以保护人体免受癌症侵害。
大麦水通过含有β-葡聚糖来保持血管的完整性。 它是一种天然纤维，可与小肠中的凝胶混合并与胆固醇结合，因此可溶于小肠。 它会从体内释放出来，提高消化效率，并有助于防止便秘。其中的纤维吸收大肠内多余的水，并且由大麦水中的一种称为Hordenine注射的皮下注射物质制成，用于治疗腹泻和肠道感染。
如何准备大麦糖浆
浸泡大麦并喝水以滋养和滋润人体，当我们用两升水与玉米，鹰嘴豆，小扁豆，豆类等多种谷物一起煮食时，应持续三小时食用，这是对人体的独特食物永久获得最佳结果。
大麦麸皮用于治疗膀胱感染，清洁伤口，通便肠，并且在节食者和节食者的营养计划中广泛使用。 它对减轻体重和减少大量纤维的摄入有很大贡献。
先知（真主的祝福和安宁降临在他身上）曾经给他很多建议，因为那个时代的穆斯林将大麦种子磨碎并与水混合，然后用小火煮沸，变成白牛奶，并定期浸泡。因为身体和食物的舒适性。