大蒜
大蒜属于洋葱家族（葱属），是一种植物，富含重要的物质和元素，同时也是卡路里含量最低的植物，并且在古代和现代广泛用于烹饪和烹饪。通常食用，因为其具有强烈的香气和美味，并具有许多营养益处，或者在治疗中含有许多对医学有益的物质，尤其是赖氨酸。
在参考文献和科学资料中已证明，大蒜已被古代文明所使用，例如大约五千年前的法老文明。古代希腊医生“希波克拉底”在许多地方都使用大蒜。除了巴比伦文明，古代中国人和其他人以外，他的医疗素质也很高。
大蒜的好处
- 大蒜可用于治疗许多疾病以及心脏病和血液问题，例如高血压，冠心病，动脉粥样硬化和心脏病。 这可能是由于大蒜中含有硫磺，红血球反过来又提取并产生了硫化氢化合物，从而使血管扩张并维持了血压。
- 大蒜中含有有助于预防和治疗某些类型癌症的物质； 结肠癌，直肠癌，乳腺癌，前列腺癌和膀胱癌。
- 大蒜还有助于治疗和预防多种疾病，包括发烧，感冒，风湿病，痔疮，哮喘，支气管炎，头痛，胃痛，咳嗽，高血糖或低血糖，肝病。
- 大蒜有助于治疗某些皮肤疾病，过敏，痤疮等皮肤缺陷。
- 大蒜有助于治疗脱发和生长无力，因为大蒜中含有刺激头发生长并防止掉落的物质。
- 大蒜会降低负责肝脏中胆固醇生成的酶的活性，从而增强人体溶解血栓的能力，从而通过动脉阻塞来降低心脏病发作的风险。
- 大蒜提高了人类的运动能力，因为它通过减少疲劳和增强体力来增加身体活动。
- 大蒜有助于改善骨骼健康，因为大蒜中含有大量的锌，锰和维生素 B6 和维生素 C6 。 值得一提的是，锰中含有抗氧化酶，可促进骨骼和结缔组织的形成，骨骼的新陈代谢以及钙的吸收。 特别是在女性中，大蒜有助于刺激激素雌激素，这也带来了除骨骼健康以外的许多女性益处。
- 最近的一项研究表明，大蒜中含有一种硫化合物，可以阻止一种类型的成纤维细胞发育为完整的脂肪细胞。