根是植物最重要的部分之一。 它们位于地球表面以下，将植物稳定在地下，吸收水分和溶解的养分，然后通过腿部将它们输送到植物的不同部位。
根类型
根分为两部分，其中之一被称为侧根。 不是从根部生长而是可以从茎部生长的根，例如，另一个是主根，与根的根相比具有相反的特征； 根是由根的生长产生的。称为侧根，如果持续的话，以海绵状根命名，其特征是在基部具有浓密的圆锥形形状，称为脂质或非根状。油腻的，第二个是在番茄的根部，而脂类则像萝卜或贫血的脂肪，如在岛上的萝卜和圆锥形。
根可根据其功能进行划分。 例如有助于稳定植物生长范围的有氧树桩根，脉络膜根cho及其支持植物的基本功能，还有储存食物的根，草原的根，呼吸的根，代表性的根和生殖根。
岛屿的根是初级，粗俗，脂质和圆锥形。
胡萝卜的好处
- 改善β-胡萝卜素含量的视觉，β-胡萝卜素可在肝脏中转化为维生素A，并在视网膜中使用，可预防白内障和其他疾病。
- 胡萝卜有助于降低患肺癌，乳腺癌和结肠癌的风险。
- 胡萝卜素的含量可作为抗毒素，延缓衰老。
- 胡萝卜中的维生素A含量增强了皮肤的健康，而抗氧化剂可保护皮肤免受日光的伤害，防止出现早期皱纹，痤疮，皮肤干燥和色素沉着。
- 它通过降低感染风险来预防心脏病。
- 胡萝卜的摄入还降低了血液中的胆固醇水平，因此其与胆汁酸有关的可溶性纤维含量。
- 人体清洁其维生素A的含量，帮助肝脏从体内排出毒素，减少肝脏中的胆汁和脂肪，胡萝卜中的纤维有助于清洁结肠。
- 通过刮擦牙菌斑和食物颗粒来保护牙齿和牙龈，并刺激牙龈分泌大量唾液。