芹菜
属于触须的一种蔬菜，由于其起源于地中海地区和北非，如今已广泛传播，并在世界各地种植。 该植物高约16英寸，是当地和国际美食中必不可少的植物。 除了味道鲜美外，它还具有许多保健和治疗功效，可鼓励人们食用保健食品。 这是芹菜的一些好处。
芹菜的好处
- 减少重量，因为它仅包含少量卡路里，约占芹菜的十分之一公斤。
- 缓解关节疼痛并减少炎症，导致痤疮，哮喘和肺部疾病。
- 减轻失眠和压力感； 因为它含有许多能使神经系统平静的矿物质，例如镁，所以宜在睡觉前服用。
- 消化系统，因为它包含大量的水和不溶性纤维，从而促进了输出过程，所以它不适合腹泻患者。
- 为了保护眼睛，随着年龄的增长，它们至少含有每日维生素A总需求量的10％。
- 降低血液中的胆固醇水平。
- 芹菜激活血液循环； 它包含一种称为比利利斯的活性化合物。
- 帮助预防癌症，因为其中含有大量的类黄酮。
- 运动员尤其受益于运动后服用，因为它含有高比例的水分。
- 在一升水中煮沸XNUMX克芹菜，然后将其冷却一点，然后将敷布浸入液体中，然后将其放在患处，以治疗the疮和皮肤破裂。
芹菜种子的好处
- 帮助治疗流感和感冒。
- 减轻血液循环的痛苦。
- 帮助小便。
芹菜汁的好处
- 它滋养皮肤； 它包含多种类型的维生素，矿物质，例如硒，钙，镁和钾。
- 它含有大量维生素A和水，可滋润头发并增强根部。
芹菜损坏
- 对芹菜过敏的人应避免芹菜或含芹菜的食物。
- 建议孕妇和哺乳期妇女不要进食，因为她们的油和种子有些不安全。
吃芹菜前的重要注意事项
- 最好将芹菜切碎放入冰箱。
- 建议购买新鲜芹菜，它的颜色深，风味浓郁。
- 新鲜的芹菜在有限的几个小时后会保留食物。