南瓜，南瓜和西瓜同一个家庭的选择，其特征是绿色，可以生吃或煮熟食用。 它有助于减少便秘的发生，并使用该选项来减少眼睛周围的肿胀，通常与牛奶，奶油和蜂蜜等其他成分混合使用，并以面膜的形式放置，可舒缓皮肤和净化，本文在这里总结了该选项最重要的好处。
营养上 ：该选件包含多种维生素和矿物质，其中最重要的是以下几种：
维生素K ：维生素K有助于平衡血液凝固过程中的伤口，并促进许多蛋白质的工作，尤其是形成血凝块的蛋白质，以及与钙一起的强健骨骼的形成，以及预防心血管疾病，一杯黄瓜去皮切片可提供约17微克的维生素K。
含水量 ：建议每天喝6到8杯水，并且选择富含水的产品，因为其中的水分不足导致干燥，会导致疲劳，震颤和肌肉抽筋，重要组成部分唾液在体内形成，并通过汗液使身体凉爽。
钾 ：100克黄瓜中含有约150毫克的钾，这在肌肉组织的发育中起着重要作用，对于维持心脏的正常电活动并降低高血压也是必不可少的。
除此之外：
- 黄瓜的柔软内部包含一些有助于软化粪便的可溶性纤维。
- 半杯黄瓜含有4微克的叶酸。
- 半杯黄瓜含有12毫克的磷，7毫克的镁和8毫克的钙。
- 一杯新鲜的去皮黄瓜片含有16卡路里。
- 一份黄瓜含有2克碳水化合物。
- 一杯黄瓜含有16卡路里的热量。
- 抗氧化剂是人体用来防止细胞损伤的化学物质。
- 包含有助于胶原蛋白生产的维生素C。
果汁选项
它由新鲜，去皮或未去皮的黄瓜制成，富含维生素A。它有助于增强眼睛，呼吸道，泌尿系统和消化系统的健康。 黄瓜汁还含有丰富的膳食纤维，除了含有维生素K外，还有助于预防便秘，结肠和痔疮。大量黄瓜汁的食用有助于调节血压，因为它含有2毫克新鲜黄瓜中的钠，而非去皮选项包含6毫克。
果皮选项
果皮富含不溶性纤维，这对消化系统很重要。 果皮也是β-胡萝卜素的隐性来源，β-胡萝卜素是一种维生素A，以其对眼睛健康和视力的有益作用而闻名。