蔬菜是人类生活中最重要的主食。 我们也从中受益于食物和饮料。 它还含有对人体的重要营养，可保持人体健康和增稠。
在古兰经中提到蔬菜和水果是因为它们对我们的生活至关重要。
阿拉说（意思的解释）：“当你说，摩西时，我们不会忍受一种食物。
全能者说：“然后我们的公寓降落，我们创造了爱，葡萄，草，橄榄油，主菜，花园，水果和父亲，给您和您的牛的礼物”（Abs：26 32）。
全能者说：（通过种植豆，橄榄，棕榈和葡萄以及所有水果为您发芽，对于有思想的人来说，这是一句经文）。 {蜜蜂：11}。
蔬菜为人体提供了几种重要的维生素：维生素A，维生素C，维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素D，维生素F和矿物质（如铁和镁）。 蔬菜也是碳水化合物的来源，其水分含量很高。
绿色蔬菜：豆类，豌豆和黄瓜，以及黄色或橙色蔬菜，例如胡萝卜和红色蔬菜，例如西红柿，红卷心菜，以及白色蔬菜，例如卷心菜和土豆。
茄子，白菜，洋葱，胡萝卜，土豆，菠菜，西红柿，黄瓜，锦葵，生菜，萝卜，豆类，西葫芦。
这些蔬菜有很多好处，其中一些可以抵抗细菌并杀死肠道中的细菌，例如洋葱。 他们中的一些人可以治疗酸性，例如西红柿。 白菜有助于缓解支气管炎感染。 它可以帮助皮肤保持水分，例如黄瓜。 这些岛屿富含维生素A，可增强外观。 包括起到镇静和镇痛作用的物质，例如射精。
蔬菜中的蔬菜和口罩中均混有蔬菜，例如黄瓜奶油，胡萝卜面膜，番茄面膜，马铃薯面膜，欧芹面膜和柠檬面膜。
蔬菜在食用前必须洗净，以免生虫，否则可能会喷洒有毒的农药，因此应将它们在水和盐中浸泡10分钟。