苹果醋与健康
您现在在自己的商店中可能有一瓶苹果醋。 它是在家里自制泡菜的美味佳肴，并且具有特殊的沙拉味道，但作为一种受欢迎的药物，也对您有好处。 苹果醋被认为可以治疗从流感到粉刺的各种疾病，其许多好处尚未得到证实。 一些专家认为，将少量这种酸添加到您的生活中可以带来一些健康益处。
苹果醋减肥
您是否听说过苹果醋可以帮助减肥？
唯一测试该想法的研究是针对日本人的，对175名肥胖的人进行了一半的水饮食和另一半的醋饮食。 他们被观察了12周，而他们的饮食也接受了相同的饮食。 那些使用醋的人比喝水的人体重减轻了更多，因此醋组在三个月内平均损失了一半至一公斤，但是当研究结束时，他们又重新获得了这些罚款。
芝加哥的营养学家黛比·埃维斯（Deby Evis）说：“醋在减肥和调节方面可能有一些好处，但这当然不是快速解决方案。”
体内的苹果醋和糖
苹果的糖尿病苹果醋还有助于控制血糖。 亚利桑那大学营养计划主任卡罗尔·约翰逊（Carol Johnson）博士说，她研究苹果醋已有10多年的历史了，她认为苹果醋对血糖的作用与某些糖尿病药物相似。血糖上的醋将得到很好的证明，”她说。 她还解释说，醋可防止某些碳水化合物的消化，因为它不会100％禁止碳水化合物，但它肯定会阻止其中的至少一些淀粉在血液中增加糖分。
血液中的苹果醋和糖
塔夫茨大学糖尿病模式培训计划主任迈克尔说：“尝试使用醋来治疗糖尿病就像试图用悬浮液保存水下地下室一样。” 他建议糖尿病患者注意“如果您患有胃病，或者糖尿病患者的常见问题是胃排空减慢，请谨慎。 先前的研究表明，苹果醋可能会使这个问题更加严重。”
“如果您是糖尿病患者，并且想要尝试苹果醋，那么应该告诉您的医生，”丹辛格说。 “即使用水稀释，它也会增加系统的酸，这将对您的肺和骨骼造成压力。 “如果您正在服用糖尿病药物，则不能停止服用并用苹果醋代替。” 如果您正在考虑使用它来帮助调节血糖，请先咨询您的医生。
苹果醋和消化
他说：“如果将苹果醋和淀粉一起食用，则不加糖的碳水化合物将营养肠道中的细菌。” “但是建议您使用未煮熟的苹果醋，它是深色的，可以在瓶子中看到气泡，并且里面充满了有益细菌，这种醋可以支持免疫功能，并可以帮助防止人们出现便秘的问题。
苹果醋的使用技巧
- 请勿直接饮用，因为它太酸会伤害您的牙齿和食道。
- 请勿过多使用它，但可以将其悬挂或悬挂在一大杯水中混合使用，然后每天在饭后next饮一两次。