西洋菜
豆瓣的名称因地区而异，其中一些称为kara，rocca或ghannam。 西洋菜是一种多叶植物。 它的叶子简单，小而分裂，腿长。 纸张未经烹煮就可以食用或添加到菜肴中。 豆瓣的特点是无味，豆瓣的种类也很多。 它包括冬天的拉沙德（Rashad），园丁的指导，苦涩的指导，豆瓣菜和杰瑞杰瑞。
拯救豆瓣
建议购买新鲜的绿叶并远离枯萎的叶子，因为豆瓣菜是多叶植物，可在短时间内枯萎。 还建议选择大的绿叶，因为它们比小叶具有更大的风味。 购买后，将其放入冰箱的塑料袋中。 必要时应注意，西洋菜可以保存两天，因此建议根据需要购买。
好处和损害豆瓣
西洋菜的好处
- 减肥，西洋菜豆是一种主要参与饮食饮食的草药，因为它含有的卡路里很低，并且含有有助于减肥的钾。
- 皮肤含有对皮肤有用的维生素，例如A，C，E。它还含有类黄酮，类黄酮可以保护皮肤和脸部免受日晒伤害，并防止引起皱纹出现的皮肤老化。
- 减少血液中有害胆固醇的重量，增加良好胆固醇的比例，还降低血糖，并调节消化，这证明了血液中糖的水平，此外还减缓了胃中糖的吸收，因为它包含高比例的可溶性纤维。
- 豆瓣菜中含有苯妥英异异氰酸酯化合物，该化合物是针对肺癌和食道癌的保护性化合物，在该处肺部可清除吸烟引起的毒素。
- 它含有铁，硫，锌和维生素A，可治疗硬皮并防止脱发。
- 用作男性的壮阳药，由于它含有锌和铁，因此还可以增加精子的数量。
- 维持心脏的健康，包含抗氧化剂，包含叶黄素，一种保持动脉的胡萝卜素，并防止血栓形成和心脏病发作。
- 增强大脑能力并增强记忆力。
- 因为它含有钙，所以可以保持骨骼健康。
西洋菜的禁忌症
建议适量服用西洋菜; 它的碘含量高，可能会给患有膀胱炎，胃溃疡，肾脏病和甲状腺功能亢进症的人带来一些健康问题，并且建议不要给XNUMX岁以下的孩子，因为建议在怀孕和哺乳期间不要进食，因为它可以加速月经过程。