石榴的好处

石榴

石榴,被称为“石榴”,是一棵1.5米长的灌木或小树,高3-5米,树干和树枝弯曲。 它的原始栖息地是亚洲。 现在它遍及地中海盆地,南非,近东,南亚,中国,澳大利亚,美国和南美。 石榴的许多部分及其果实用于治疗目的,由于其适应恶劣气候条件的能力而在干旱地区种植。 石榴在穆斯林中占有特殊的位置,因为在古兰经中已提到石榴。 有人说石榴是天堂的水果之一。 。

石榴果实的特点是其独特的口味和颜色,增加了食物和果汁的美味形式,并应谨慎食用石榴或饮用100%天然果汁,并避免购买含有色素,糖和调味品的产品,以确保益处,由于它被认为是安全食品,因此在本文中,我们将讨论石榴的果实及其健康益处。

石榴的营养成分和有效成分

下表列出了100克石榴可食用部分的安装量:

食品成分 价值
77.93 g
能源 83卡路里
蛋白质 1.67 g
脂肪 1.17 g
碳水化合物 18.70 g
膳食纤维 4.0 g
总糖 13.67 g
10毫克
0.3毫克
12毫克
36毫克
236毫克
克钠 3毫克
0.36毫克
维生素C 10.2毫克
硫胺素 0.067毫克
核黄素 0.053毫克
烟酸 0.293毫克
维生素B6 0.075毫克
叶酸 38微克
维生素B12 0微克
维生素A 0通用单位
维生素E(α-生育酚) 0.60毫克
维生素D 0通用单位
维生素K 16.4毫克
咖啡因 0毫克
胆固醇 0毫克

石榴含有许多被称为植物化学物质的植物化学化合物,具有许多治疗特性。由于石榴汁的化学成分包括果糖,蔗糖,葡萄糖和一些有机酸,例如抗坏血酸(维生素C),柠檬酸,植物气质和苹果酸,除了所有氨基酸的简单含量外,尤其是脯氨酸,蛋氨酸,多酚的丰富来源,尤其是单宁和类黄酮及其治疗特性,而其白色种子中含有丰富的石榴油和一些植物油,这些植物油与体内的类固醇。

石榴对健康的好处

石榴的摄入对人体有很多健康益处。 这些好处包括:

  • 抗氧化活性 :石榴所含的抗氧化剂的抗氧化活性比绿茶提取物高三倍。 抗氧化剂可抗击癌症,心脏病,动脉,炎性疾病等。已发现石榴汁可减少致癌物的活化并保护细胞,并已发现对心血管疾病具有保护作用,包括降低总胆固醇,降低不良胆固醇,血压等。
  • 抗炎活性 :急性炎症反应可用于保护组织免遭破坏,但体内炎症状况的持续存在会增加许多疾病的风险,例如类风湿性关节炎,炎症性肠病和癌症。 石榴具有许多消炎作用。
  • 抗癌活性 石榴对多种癌症具有拮抗作用,例如前列腺癌,乳腺癌,结肠癌和肺癌,发现石榴可以抑制前列腺癌细胞的生长并刺激死亡,因此可以用于治疗前列腺癌。已发现对肺癌和结肠癌细胞的许多生长机制有影响,并且发现对实验小鼠进行的石榴籽油对癌细胞的化学性质包括对皮肤癌的影响,并且许多研究还发现了石榴的功效预防新血管的形成和需要的肿瘤,这是抗癌的机制之一。
  • 抵抗心血管疾病 :如上所述,石榴的抗氧化作用有助于预防心血管疾病并减少许多风险因素,例如血压和胆固醇。 石榴籽油的主要成分石榴酸具有抗动脉粥样硬化的作用,并发现了一些初步研究,即饮用石榴汁可以维持颈部动脉的脂肪蓄积,并且初步研究发现,石榴汁可以改善血液向心脏的流动。但是没有阻止心脏血管狭窄的能力。
  • 一些初步研究建议喝石榴汁一个月 改善血管功能 在患有代谢综合征的青少年中。
  • 石榴籽油可以产生作用 抵抗肥胖 在一项小鼠研究中,高脂饮食为小鼠提供了12周的刺激肥胖和胰岛素抵抗的饮食。 在一组小鼠中,将1%的石榴籽油添加到该饮食中。 结果发现与不服用石榴油的组相比,食用石榴油的组的体重较低,脂肪重量有所改善,胰岛素敏感性有所提高。一些初步研究表明,食用含石榴籽油和一种褐色的产品海藻可以减轻肥胖和肝病妇女的体重。
  • 石榴有效果 抵抗骨关节炎 .
  • 对实验小鼠进行的一些研究发现石榴提取物具有 对类风湿关节炎的抵抗力 .
  • 石榴具有特性 耐细菌和真菌 .
  • 发现用于石榴汁和石榴提取物和油 阳光对皮肤的预防作用 紫外线。
  • 发现效果 耐牙科石灰 用石榴洗漱。
  • 发现石榴汁 改善阿尔茨海默氏病某些指标 在老鼠身上。
  • 被发现用于石榴提取物 缓解伤口和改善胶原蛋白的能力 .
  • 一些初步研究发现,每天两次喝石榴汁为15天 缓解运动后的肌肉疼痛 在附件里 。
  • 一些初步研究表明,每天两次食用某种石榴提取物 改善运动后的肌肉愈合 .
  • 在牙龈上使用含有石榴提取物的凝胶状软膏 缓解口腔真菌感染的症状 .
  • 一些初步研究表明,石榴可用于 抵抗肠道蠕虫 ,腹泻,痢疾,咽喉痛和更年期时出现更年期症状,但这些影响需要进一步的科学研究。

石榴饮食注意事项

  • 石榴的摄入量和果汁对孕妇和哺乳期的妇女都是安全的,但是关于在怀孕和哺乳期安全使用其他石榴产品(例如提取物)的信息尚不足。 。
  • 石榴汁应由低血压人士照顾,因为它会降低血压,从而增加发生低血压的风险。
  • 患有植物过敏的人服用石榴时应多加注意。
  • 由于石榴汁对血压的影响,请避免在手术前两小时服用,以免与手术过程中的血压控制冲突。
  • 如果服用与石榴发生相互作用的药物,则应在服用石榴或果汁或提取物之前咨询医生,并且必须提及与医生打交道的所有药物,以确保处理石榴或其产品的安全性。

药物相互作用

石榴会与在肝脏上起作用的药物发生反应,并被细胞色素P450 2D6(CYP2D6)底物改变,例如阿米替林,可待因,地西拉明,氟卡尼特,氟西汀,恩丹西酮,曲马多等。由于其降压作用,它还可与压力药物相互作用。会导致血压显着降低,并且还会与瑞舒伐他汀相互作用,从而降低肝脏清除它的能力,从而增加其副作用的风险。

在食用石榴及其产品之前,应告知您的医生该人服用的所有药物。

要准备鹰嘴豆泥和石榴的特殊菜肴,请尝试此食谱。