亚麻籽
亚麻籽，或所谓的亚麻亚麻（Linum usitatissimum），是一种药用食品和植物，其中许多用于治疗目的。 有些被称为亚麻籽，是地球上最强大的蔬菜食品。 自3000年以来，亚麻籽就已在巴比伦使用。八世纪，查理曼大帝颁布了一项法律，责成其追随者食用亚麻籽以利于健康。 古埃及人将亚麻籽用作食品和药品。 亚麻籽在脚中最常见的用途是用作泻药。 食品工业，例如烘焙食品，饼干，馅饼和燕麦片手指。
亚麻籽含有α-亚麻酸（（α-亚麻酸（ALA），一种omega-3酸的脂肪酸和木质素膳食纤维的化合物，其健康益处归因于这三个成分。
如何吃亚麻籽
最好吃亚麻籽而不是生食品的烘焙食品，汤，肉类菜肴和鸡肉中的亚麻籽，因为亚麻籽可能具有预烹饪毒性，并且未成熟被认为是有毒的，最好是在整个种子通过消化系统时食用，这意味着不能全部食用它的健康益处。
最好将其完全购买并保存在冰箱中，并按时研磨食用量。 如果购买，则必须将其保存在冰箱中以防止其氧化。 亚麻籽应保存在干燥处，避免阳光直射。 要购买含亚麻籽的产品，请务必阅读产品信息。
草药中批准的剂量如下：
- 为了治疗便秘，每天用水（至少150 ml）服用一茶匙亚麻籽，每次XNUMX至XNUMX次。
- 为了降低血液中的胆固醇，每天需要在面包或薄煎饼中添加35到50克。
- 为了减少血小板在动脉壁上的积聚，每天将一汤匙至两汤匙的亚麻籽油与食物一起服用，以利于吸收。
- 对于胃炎和肠胃炎，取2-4汤匙地面种子。 请注意，在这种情况下，不应将种子干燥，而应将其放在冷水中20分钟。 30分钟。
- 由于可能产生副作用或不同药物之间的相互作用，未经医学监督，不得采取任何草药或替代疗法。
亚麻籽的好处
亚麻有许多好处，如下所示：
- 亚麻籽之所以变软，是因为它含有膳食纤维，有助于促进粪便通过并从体内释放出来。
- 最近的一些研究已经确定了亚麻籽在预防某些癌症（例如乳腺癌，前列腺癌和结肠癌）中的作用。
- 由于其omega-3脂肪酸，低血压，总胆固醇和不良胆固醇（LDL）的作用，可预防心血管疾病。 几项研究发现亚麻籽中的omega-3和木质素化合物可预防心脏病。
- 一些初步研究已经确定了每天摄入亚麻籽中的木质素化合物与降低2型糖尿病成年人的血糖之间的作用。
- α-亚麻酸和木质素化合物可减少与某些疾病（如帕金森氏病，哮喘和动脉壁斑块积聚）相关的炎症反应，这是预防心血管疾病的另一种机制。
- 每天两次用两汤匙亚麻籽压碎，可以减少更年期妇女潮热的发生。
- 除了在许多情况下的许多其他健康角色，例如红斑狼疮，代谢综合征外，食欲下降。