葵花籽
向日葵植物或以油料种子植物命名的向日葵，无论发生在哪里，都用来随太阳旋转花朵。 它被用于许多领域。 可以同时食用，既美味又有用。 它还提取含脂肪酸的油。食物元素对人体健康很重要，我们将在本文中提及阳光的最重要好处。
葵花籽的好处
- 与增加好脂肪的比例相反，降低血液中的坏脂肪的比例； 因为它们含有脂肪酸，并且根据一些研究的结果，发现含有脂肪酸的食物减少了冠心病和中风的可能性。
- 降低血液中胆固醇的比率，并激活大脑中的离子通道； 由于它们含有高比例的吡ido醇，尼古丁，因此治疗应减少并减少神经疾病和焦虑症。
- 它有助于产生红细胞，一般的激素和酶； 它们含有人体所需的各种元素，例如铁，铜，镁，锌，硒和钙，这些元素的比例很高，它们在调节心肌，骨骼肌的工作中起着重要作用。
- 这在刺激DNA修复过程中具有重要作用。 这样可以防止癌细胞在体内扩散，并防止细胞自我毁灭。 吃四分之一杯葵花籽就足够了。 为人体提供每天约XNUMX％的硒。
- 心脏的力量和血管的安全性，因为它含有高比例的维生素E，而维生素E是一种抗氧化剂，在消除自由基，防止胆固醇氧化方面起着重要的作用。胆固醇的氧化增加了其粘附于血管内壁和积累的能力，增加了动脉粥样硬化，中风和心脏病发作的风险。
- 保护皮肤细胞，防止紫外线伤害；
- 加强骨骼健康； 富含骨骼强度和完整性所必需的镁元素。 种子还含有铜的成分，该成分有助于与弹性蛋白和胶原蛋白工作有关的酶增强关节和骨骼的柔韧性。
- 种子有益于孕妇，因为它们含有高叶酸含量，有利于胚胎健康。 它有助于在体内产生新细胞， 的DNA 和 RNA 对胎儿的生长发育很重要。