糖尿病是一种慢性疾病，其特征在于高血糖，其原因是胰腺细胞受损，该胰腺细胞分泌负责调节血糖的胰岛素激素，将糖转化为能量，从而有益于人体细胞，并且如果血糖水平不受控制，糖，患者暴露于许多严重的疾病中，例如高血压，心血管疾病，肾脏疾病，看不见和许多其他并发症。
建议糖尿病患者遵循合理的饮食习惯，并遵循糖尿病患者的适当健康习惯，建议糖尿病患者集中于富含膳食纤维的食物，并尽可能减少富含高血糖的碳水化合物的食物指数，因为它们直接导致进餐后血糖水平升高，而血糖指数低的食品则需要花费一些时间来升高血糖水平，从而努力控制更多的高血糖，并建议糖尿病患者遵循饮食着重于消耗在许多蔬菜和水果中发现的大量纤维并减少脂肪和糖类，尤其是饱和脂肪，并且节食的目的是调节激素胰岛素的分泌以控制血糖水平，并且必须首先确定患者糖的营养需求以及必须解决的卡路里数量。
糖尿病患者在节食时应考虑以下几点：
- 糖尿病患者的饮食应包含所有食物，并应根据糖测试和患者体重考虑所需的卡路里数量。
- 专注于含有高纤维的食物，因为它有助于降低血液中的糖分含量并减少脂肪的吸收，因为它有助于胃中碳水化合物和脂肪的包装并防止吸收，从而有助于缓解问题大部分患者（麸皮，糙米和豆类以及富含纤维的食物）遭受的便秘困扰。
- 减少红肉等含饱和脂肪的食物的摄入量，并以鱼，家禽和坚果代替它们，并在烹饪中使用橄榄油代替黄油，并使用烘烤方法代替煎炸油，并从肉中去除脂肪和家禽在煮饭之前。
- 吃低脂乳制品来代替全脂乳制品。
- 该系统必须用作日常，永久和连续的例程。
- 糖尿病患者应避免食用甜食，含糖食品，软饮料和含糖果汁，因为它们会导致血糖水平升高。
- 减少食物中的盐分并避免食用罐头食品，因为它含有大量的盐分，这会导致血压升高，而血压升高本来就是糖尿病的并发症。
- 运动有益于心脏健康，有助于减肥，并降低血糖水平。
- 多喝水。