糖尿病
糖尿病是一种慢性，非传染性疾病，由于多种原因而影响所有年龄段的所有人，这些原因包括：器质性，遗传性或环境性原因。 多种因素会增加感染的风险，例如：衰老，糖果或糖，并且必须控制其健康习惯，以保护患者免受因某些错误行为（尤其是在某些情况下）引起的所有并发症和挫折的影响。食物，因此我们将在本文中告知您糖尿病患者应服用的最佳食物以及应避免的食物。
糖尿病人的食物
燕麦粥
燕麦含有大量的可溶性纤维，这会减慢血液中葡萄糖的分泌，从而防止高血糖。 应该注意的是，每天吃四份全谷类食物可使患病的风险降低30％。
肉桂
肉桂含有刺激细胞内胰岛素受体的物质，可增强人体吸收血液中糖的能力。 应该注意的是，每天吃半汤匙的肉桂可以使糖的含量降低到正常水平。
水果
建议糖尿病人多吃浆果，葡萄和苹果，因为它们具有减少2型糖尿病的能力。 与一个月内进食较少的人相比，每周吃两份酸性水果可以使患糖尿病的风险降低23％。
橄榄油
橄榄油是单不饱和脂肪的丰富来源，可增加人体对胰岛素的敏感性，刺激其发挥作用，并确保血液中糖的含量不高。
豆
豆类含有大量的碳水化合物，蛋白质和可溶性纤维，可确保血糖水平的稳定性，从而长期保持饱腹感。
鸡蛋
鸡蛋含有大量的饱和蛋白质，与许多肉类相比，它是一种健康的选择，因此营养学家建议糖尿病患者食用蛋白，因为它含有热量和控制血糖控制的蛋白质。
乳制品
这些产品富含钙，镁和维生素C等矿物质，可增加人体对胰岛素的敏感性。 吃足够的牛奶会使人体抵抗胰岛素的能力降低20％，并使高血糖症的风险降低26％。
鱼
鱼可帮助维持血糖水平，因为它含有大量脂肪酸（例如omega-3），可降低发炎的风险，从而增加血糖水平的风险。
食物要避免
- 肉，鱼，肥禽，科夫塔，卡拉维，cat鱼，鸽子和鹅。
- 高脂食品，例如全脂干酪，黄油，可可和奶油。
- 果酱和软饮料等糖。
- 食物的咸味和辛辣度很高，如红辣椒，茴香，菠菜，鲱鱼。
- 甜点，例如巧克力，花生，冰淇淋和油炸的野味。
如何用胡椒和柠檬做糖尿病鸡肉
主要成分
- 一斤半的鸡肉。
- 六茶匙辣椒。
- 一汤匙橄榄油。
- 六茶匙柠檬汁。
- 半汤匙：柠檬皮，干香菜，孜然粉，盐和胡椒粉。
- 2茶匙切碎的大蒜。
- 一茶匙干百里香。
- ¼茶匙肉桂。
如何准备
- 将油和胡椒粉放入碗中，添加剩余的成分，并充分混合以得到均匀的酱汁。
- 纵向切开鸡，去掉骨头，并洗净。
- 将大块鸡肉浸入酱汁中，放入塑料袋中，放入冰箱，放置一整天。
- 在烤架上将鸡块切成淀粉，然后将其两面都变成褐色。