糖尿病
糖尿病定义为由于多种原因引起的血糖水平升高。 糖尿病分为两种类型。 在第一种糖尿病中，免疫系统攻击并杀死胰腺中负责胰岛素分泌的细胞。 血液中胰岛素的水平，因此血液中糖的含量高，而第二种糖尿病的发生是由于多种因素导致的，包括：遗传因素，体重和缺乏运动以及糖的摄入过多和老化，这会影响胰腺的工作，并降低血液中分泌的胰岛素水平。
糖尿病患者的饮食
为了控制糖尿病患者的糖分含量，有必要知道允许摄入和不允许进食的食物质量，以避免发生许多并发症，在本文中我们将告诉您。
糖尿病人吃什么
- 富含健康碳水化合物的食物，例如蔬菜，豆类（例如豆类），水果和低脂乳制品。
- 纤维含量高的食物，因为它们调节血液中的糖含量，例如：水果，蔬菜，坚果，豆类（例如豌豆，小扁豆）。
- 建议每周吃两次的鱼，例如金枪鱼，肉，沙丁鱼和鲑鱼，因为与其他鱼相比，它含有较低比例的胆固醇和饱和脂肪，而不是红肉，有助于保持鱼的健康。心脏，减少血液中的脂肪，避免食用油炸鱼或汞含量高的鱼，例如旗鱼。
- 富含不饱和脂肪的食物，例如：杏仁，鳄梨，橄榄和花生，有助于降低血液中的胆固醇水平。
- 含淀粉量中等的食物，例如大米。
食物要避免
- 富含饱和脂肪和蛋白质的食物，例如香肠，牛肉和香肠，建议每天食用其中7％的饱和脂肪卡路里。
- 反式脂肪含量高的食物，例如小吃（例如煮脂肪）和烘焙产品。
- 胆固醇高的食物，例如：肝脏，蛋黄，贝类等，建议每天摄入少于300毫克的胆固醇。
- 建议富含钠的水杨酸每天消耗2,300毫克钠。
糖尿病一般提示
- 将餐分为小餐，而不是在餐中吃大量食物。
- 避免多吃甜食。
- 多喝水，相当于每天八杯。
- 准备食物时要依靠烘烤，烘烤和蒸煮。
- 避免吃油炸食品。
- 吃黑面包而不是白面包。
- 减肥。
- 每天锻炼半小时。
- 定期检查血糖水平，并确保定期检查医生。
- 保持药物准时。
- 戒烟。
- 避免引起紧张和悲伤的原因。