铁
铁元素是儿童智力和身体发育的重要组成部分。 它进入血红蛋白结构并帮助建立红血球，红血球又将氧气输送到器官以执行日常的重要功能。 儿童可能由于各种原因而缺铁，这会影响儿童的生长速度并降低其智力水平。
儿童的正常铁水平为每50毫升血液120至100微克。 缺铁症状应及早注意； 缺铁会导致贫血。
儿童缺铁的原因
- 非综合饮食，即孩子不吃富含铁的食物，而吃奶牛的孩子则更容易缺铁，因为钙的作用是减少胃对铁的吸收。
- 肠道疾病或胃肠道手术导致的铁吸收不良。
- 由于婴儿身体的快速成长，对铁的需求增加。
铁缺乏症的症状
- 肤色苍白。
- 全身无力，食欲不振。
- 呼吸急促。
- 加速和不规则心跳。
- 增加孩子进食某些食物的欲望，例如雪，淀粉或土壤。
- 极度疲劳，孩子无法照常玩耍。
- 头痛的问题。
铁缺乏症的治疗
当孩子被诊断出铁缺乏症时，医生通常会介绍铁强化的补品，这些补品通常以糖浆的形式存在，以促进其摄入，并且可以添加到橙汁中直至变得可口。 ，应为孩子提供健康的饮食，以弥补铁的缺乏，并采取措施提高铁含量：
- 给婴儿吃富含铁，二重奏的食物，例如红肉和白肉，鱼和蛋黄。
- 在孩子的日常饮食中引入三重铁源，这种食物可在豆类（扁豆，豆类和豆类），西兰花，西红柿和菠菜叶等蔬菜食品中找到。
- 随餐时给孩子喝一杯天然橙汁，因为橙中的维生素C有助于增加人体对铁的吸收。
- 用土豆皮煮土豆，然后送给孩子，土豆皮中含有大量的铁元素。
- 因为葡萄干被认为是铁的丰富来源，所以给孩子吃葡萄干或干果代替不健康的零食。
- 给孩子提供强化食品，例如强化牛奶和谷物早餐。