钙
钙是一种无机盐，用Ca表示。 它在人体的各种功能及其构造中起着重要作用。 它是骨骼和牙齿的主要成分。 它进入肌肉收缩和痉挛的过程。 它还进入消化蛋白质的酶的结构。
食物中的钙源
钙存在于多种食物中：
- 牛奶和乳制品，奶酪，奶酪，黄油和奶油，以及在制造过程中进入牛奶的所有产品或其中一种产品，并且可用于不喜欢牛奶的人，例如冰淇淋，蛋糕，布丁，比萨饼，奶酪通心粉，奶酪片，对那些乳糖不耐症的人服用时应特别注意。
- 大豆豆浆中的钙含量很高，如果得到补贴，普通豆浆也更优越，因此建议食用新鲜或干制的大豆或其豆腐等产品之一。
- 钙强化食品，例如谷物早餐，橙汁和面包。
- 绿色蔬菜，例如菠菜，卷心菜，西兰花，生菜和花椰菜，但在肠中被吸收，很难吸收动物钙，菠菜中的含氧化合物可抑制钙的吸收。
- 亚麻籽和芝麻籽。
增加钙吸收
- 最好每天早晨和晚上两顿饭吃掉人体所需的量，约1000毫克，以使身体受益，当增加500毫克的量会使身体被甩出身体。
- 应该摄取含镁的食物。 它有助于吸收钙，使其在骨骼中稳定，并降低钙导致骨密度的损失。
- 每天摄取足够的维生素D对于维持骨密度，避免骨质疏松至关重要。 维生素D的最佳来源是阳光。 建议每天阳光直射15分钟。 ，并通过食用储存在脂肪中的食物而溢出，由于缺乏白天，并且在许多雨天和寒冷的天气中没有阳光，因此在冬季必须注意这一点。人体中有足够的维生素D，已有研究表明，冬季人体会失去大约一百帕的强度，这是非常危险的，不能忽视。
- 不要摄入过量的咖啡因，因为它可以使尿中的钙含量增加。