大约50年前，科学家观察到生活在寒冷地区和骨质疏松症的儿童生长发育延迟，这会导致causes病，但在热带国家，这种情况已大大减少。 经过大量研究，得出的结论是，骨髓的病因是体内缺乏一种称为维生素D的特定物质，这种维生素可以通过皮下脂肪细胞组织中一种称为维生素D的物质的转化而获得。皮肤暴露在阳光下，因此称为维生素阳光。
它的重要性
- 帮助从小肠消化的食物中吸收钙和磷酸盐。
- 维持血液中钙和磷酸盐的水平。
- 减少肾脏中钙的吸收。
- 它在骨骼中钙和磷酸盐的沉积中起主要作用，导致骨骼细胞成熟，从而增强骨骼细胞和骨骼的生长。
- 减少癌细胞的扩散。
缺乏症状
尽管维生素D非常重要，但维生素D的缺乏通常不会引起症状，直到骨骼开始软化为止。 但是，慢性肌肉和骨骼疼痛或暴露于轻微事件时发生的骨折，反复发作的喉咙痛，感冒，长时间的伤害和情绪波动可能是其不足的指标。
预防不足
维生素D应从其来源中获取足够量：
- 阳光，在上午十点之前和下午第四小时之后暴露在阳光下，但不使用防晒霜。
- 沙丁鱼，金枪鱼，鲑鱼和鱼油等肥鱼。
- 牛奶和奶制品。
- 蛋黄。
- 牛和家禽肝脏。
该人可能会从食物中摄取足够的维生素D，但由于肠道吸收不良或某些疾病（例如肝脏疾病，肾脏疾病或某些药物（例如癫痫药））的结果，他还会遭受维生素D缺乏的困扰。老年人患有维生素D缺乏症，因为维生素D在体内的比例会随着年龄的增长而降低，日晒的能力降低，或者肥胖过多，因此将其存储在脂肪中，对人体无益。
缺乏症的并发症
- 儿童的发育迟缓，例如牙齿生长，身高，儿童的行走能力和病。
- 成人的骨质疏松症和骨折。
- 老年人的肌肉无力。
- 增加癌症的发病率，尤其是乳腺癌，前列腺癌和结肠癌的发病率。
- 高血压，糖尿病和肺结核的发病率增加。
- 心肌无力。
- 抑郁症和精神疾病。