维生素B
维生素B对人类健康起着重要作用,并且其作用在人体中各不相同。 维生素B是这些维生素中的一种,并且也有几种类型。 身体中B族维生素的含量随年龄,性别和健康状况而变化,并在胎儿和儿童的发育阶段中增加。 ,还有青少年。
维生素B1
维生素也称为神经毒素,即硫胺素,是神经递质中的重要物质。
没收:
- 植物来源:杏,无花果,小米,大麦,豌豆,大米和小麦皮,杏仁,核桃,豆,土豆和白菜。
- 动物来源:蛋黄,肝脏,牛奶及其制品,鱼和肉。
维生素B2
它也被称为年轻而重要的维生素或核黄素,有助于生长,并参与酶,脂肪酸和蛋白尿的合成。
没收:
- 植物来源:菠菜,胡萝卜,李子,生菜,杏,玉米,小麦,燕麦片。
- 动物来源:鸡蛋,牛奶及其产品,肉,尤其是鱼,牡蛎和肝脏。
维生素B3
它也被称为烟酸,在红细胞的生长,产生过程中起着重要作用,并进入人体各个器官(例如神经系统,消化系统和皮肤)的工作。
没收:
- 植物来源:豆类,例如鹰嘴豆,豆类,豌豆,豆类,卷心菜,菜花,菠菜,胡萝卜和西红柿。
- 动物来源:蛋黄,肝脏和各种肉。
维生素B6
在代谢蛋白质酸,将糖原转化为糖以供身体用作能量方面发挥关键作用,对肝脏健康和功能至关重要。
没收:
- 植物来源:所有水果,小麦胚芽,玉米,沉没,豆类,甘蔗,糖蜜,稻壳。
- 动物来源:肝脏,牛奶和奶制品,蛋黄。
维生素B7
也称为生物素,它有助于生长和产生脂肪酸和氨基酸,并降低胆固醇。
没收:
- 植物来源:鳄梨,卷心菜,花椰菜,西兰花,大豆,土豆和菠菜。
- 动物来源:红肉,鱼,蛋黄。
维生素B 9
也称为叶酸,它在生长阶段非常重要,尤其是对孕妇而言,它会导致胎儿畸形,并且在童年和青春期也很重要,并进入红细胞的形成。
没收:
- 植物来源:多叶蔬菜,例如:菠菜,花椰菜,锦葵,全谷物,杏仁,核桃和坚果。
- 动物来源:肉,肝,奶和奶制品。
维生素B12
它进入红细胞的结构,并在神经系统的过程中起重要作用。
没收:
- 它没有植物来源。
- 动物来源:肉,肝,奶和奶制品。