钙
钙是人类健康的重要营养素。 它可以骨骼,增强肌肉,帮助肌肉运动和其他重要功能。 它的大部分存在于牙齿和各种骨骼中。 其余的存储在肌肉和血液中。 其中2%的蛋白质存在于许多建议人类食用的食品中,本文将在此详细讨论钙。
钙的重要性
- 骨骼生长和加强骨骼生长有助于钙减少骨质疏松症,儿童尤其是婴儿需要钙。
- 定期和适量服用钙有助于治疗高血压,从而使血压水平恢复正常。
- 治疗体内心血管疾病。
- 钙缺乏会导致骨骼关节绞痛和疼痛,以及腿部疼痛。
- 钙调节人的心跳不超过一定限度,对他造成伤害。
- 其在铁吸收中的重要作用。
含钙食物
- 牛奶和乳制品,例如:奶酪,酸奶等,被认为是钙中含量最高的物质之一。
- 菠菜,卷心菜,西兰花等叶类蔬菜中的钙含量很高。
- 非烤坚果,例如核桃,榛子和其他,含有大量可食用的钙。
- 钙在其骨骼中集中的各种鱼类,例如沙丁鱼,鲑鱼等。
- 豆类,例如豆类,豆类,小扁豆,鹰嘴豆和其他钙含量丰富的豆类。
- 无花果新鲜干燥。
- 其中含有大量的钙,但建议适量饮食以免引起糖尿病。
- 蛋。
- 芝麻。
- 不同的种子,主要是向日葵种子。
- 大蒜。
钙缺乏症的症状
- 缺乏睡眠或失眠。
- 情绪和神经质。
- 身体不同四肢麻木的感觉。
- 关节炎。
- 牙齿薄弱,有时脱落。
- 在儿童身体发育的早期阶段,肋骨尤其重要。
吃钙的技巧
在吃含钙食物时,该人应考虑以下几点:
- 钙摄入适度,很多会伤害身体。
- 孕妇应遵循富含钙的饮食。
- 不同食物中天然来源的钙消耗量比药物和药品等工业来源的钙消耗量要好得多。