盐
进餐中大多数日常食物中所含的盐原子虽然很少,但如果超过人体所需的正常极限,这是一件坏事,但是我们中有人问过盐是否对人体有益吗?我们身体的健康? 随着时间的流逝,可能给我们带来健康的负面因素是什么? 您将在以下文章中找到答案的问题:
盐对身体的好处
- 含盐饮食(氯化钠)有助于控制血糖,从而增加胰岛素抵抗。
- 在舌尖上撒些盐可能有助于缓解过敏或哮喘。
- 已知胃酸是盐酸,人体需要盐以维持胃中适当的pH值。
- 减少高肾上腺素(应激激素)的盐摄入。
- 盐有助于睡眠,有助于抑制压力荷尔蒙。
- 盐摄入量的增加导致皮质醇的消除增加,因此血液中的胆固醇含量降低。
- 通过减少应激激素来支持甲状腺功能。
- 盐有助于加快新陈代谢。
- 盐摄入量的增加与体内热量产生的增加有关。
- 饮食中钠的缺乏可能会增加醛固酮(醛固酮)的产生,因为后者可通过尿液和汗液产生较少的钠。
- 盐改善了食物的风味,使其变得更可口,并增加了饱腹感。
- 通过肌肉收缩和神经信号传递,帮助肌肉和神经正常运作。
盐分增加或不足的缺点
- 患有充血性心力衰竭,肝硬化或肾脏疾病的人,大量的钠会导致高血压以及体液积聚。
- 体内钠的增加会保持水分,增加血容量并引起某些心脏病。
- 人体缺乏钠会导致体温过高,从而出汗严重,并可能导致脱水。
- 缺少钠可能会降低血压,因此会震惊身体。
- 体内酸碱平衡紊乱的出现可能是由于体内钠含量低所致。
相关信息: 一茶匙的食盐含2300毫克的钠,这是健康成年人每天最多的钠盐,而高血压的人每天不得超过1500毫克。