铁是进入所有活生物体结构的体内基本成分之一。 它在体内产生血红蛋白，在红细胞和肌红蛋白中发现。 这些蛋白质将从肺部吸入的氧气转运并存储到不同的氧气中，并且铁成分还参与体内许多蛋白质和酶的合成，因此，体内的铁缺乏会影响人体的健康，因此非常明显许多疾病，称为贫血或贫血，其中人体中的红血球数量是基于氧气的转移而产生的，因此少于到达人体各个细胞的氧气量。
体内铁的缺乏在患病者身上显示出明显的迹象，从而影响了他的生活，并限制了由于铁缺乏导致体内铁缺乏引起的症状的活动，这种疲劳和疲劳非常明显。全身除了肌肉普遍无力和疼痛的存在外，还由于皮肤缺乏红细胞而使皮肤变色，并减少了体内的血液量，此外还感到头晕除了难以集中注意力和呼吸困难以及指甲脱壳和感觉寒冷之外，大脑缺乏执行其功能所需的氧气，当事人和心律不齐也可能导致舌头发炎。
在极少数情况下，铁缺乏会由于食道肌肉问题而导致吞咽感。 在其他极少数情况下，铁缺乏症也可能导致人们渴望食用非食品，例如沙子，树叶或雪。 在血液中进行的一些检查发现，除了体内铁含量低外，还缺乏红细胞和血红蛋白的含量低，然后在铁缺乏的情况下，寻找人体中铁缺乏的主要原因。身体，可能是由于进食不足造成的饮食缺陷含铁食物，消化系统失血或子宫癌或某些寄生虫感染（例如淀粉样变性病和血吸虫病）是造成铁缺乏的主要原因在世界上。