钙
钙是通过饮食健康的饮食可以获取的元素之一。 钙的来源多种多样,人体内缺乏会导致几种疾病的感染,最重要的是最常见的是许多女性在XNUMX岁以上时经历的骨质疏松症,并且由于这种疾病而导致女性受伤疾病,特别是那些出生过多的胎儿,以至于胎儿吸收了母亲骨骼所缺乏的益处,因此,女性每天必须从饮食中摄取一千零五百毫克钙。
年龄本身会影响与体内钙缺乏相关的人类疾病,例如记忆力减退,健忘,沮丧和手脚麻木。 值得一提的是,在没有医疗监督的情况下,在药房中从膳食补充剂中大量摄取钙会导致人体增加,这可能会致命。
钙吸收
有一些因素会影响通过营养自然吸收或作为补充的钙自然吸收到体内,包括:
- 维生素D:涉及维生素D时,会增加人体对钙的吸收,因此,强化牛奶是膳食中钙的最佳来源之一。
- 年龄:儿童的钙吸收量是成人的两倍或两倍。
- 与饮食中的钙源一起食用的食物:乳糖和维生素C可以增强人体对钙的吸收,而高脂肪和高蛋白质的饮食则可以降低钙的吸收并增强人体排泄能力。
- 食物需求。
值得一提的是,牛奶和奶制品中的钙吸收率比其他产品高,而绿叶蔬菜中的钙吸收率高达30%,而钙吸收率高达(5%)。
钙源
通过前面的阅读,我们注意到钙对我们的健康非常重要,因此在本文中,我们将向您展示如何通过日常饮食获取钙。
- 乳制品和奶酪:
乳制品类型 | 每一百克钙含量 |
---|---|
全脂牛奶 | 115毫克 |
低脂牛奶 | 118毫克 |
脱脂牛奶 | 120毫克 |
牛奶 | 190毫克 |
甜菜奶酪 | 270毫克 |
- 豆类,坚果和谷物:
食品类 | 数量 | 钙含量 |
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杏仁 | 四分之一杯 | 72毫克 |
芝麻 | 汤匙 | 88毫克 |
白豆罐头 | 玻璃加工 | 191毫克 |
全麦面包 | 一百克 | 54毫克 |
燕麦 | 玻璃加工 | 187毫克 |
水果种类 | 数量 | 钙含量 |
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干无花果 | 八珠 | 107毫克 |
橙市 | 中粒 | 72毫克 |
橙汁 | 玻璃加工 | 500毫克 |
- 绿色蔬菜和植物:
蔬菜种类 | 杯子中的钙含量 |
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盐 | 95毫克 |
oke菜 | 74毫克 |
粗萝卜 | 197毫克 |
- 海鲜: 每100克沙丁鱼罐头含550毫克钙。