维生素D
维生素D暴露在阳光下会在人体中自然产生,而维生素D在很少的食物中自然存在。 维生素D是脂溶性维生素,对人体健康至关重要。 它的好处包括调节体内钙和磷的吸收,维持免疫系统的健康以及增强骨骼和牙齿。
它还可以帮助预防多种疾病,包括骨质疏松症和心脏病。 因此,请小心将身体暴露在阳光下以获取维生素D,因为您应该集中精力吃含维生素D的食物,本文将提醒您。
含维生素D的食物
有许多富含维生素D的食物,包括:
肥鱼
富含脂肪的鱼是维生素D的良好来源,因此建议专家持续服用这些鱼以获取必要量的维生素D,以及鱼,鲑鱼,金枪鱼和鳗鱼。
这些鱼还含有高水平的omega-3脂肪酸,对身体健康有益。 鲜鱼可以烧烤或蒸熟食用,或者如果不新鲜也可以用淡水或油食用。
蘑菇
某些类型的蘑菇在阳光下会产生维生素D,因此蘑菇是维生素D供应的良好来源。 可以将烤蘑菇与蔬菜或沙拉一起食用,也可以将其加入汤中。
维生素D强化牛奶
支持某些类型的牛奶,其数量适合人体所需的维生素D,其中一杯牛奶包含100单位的维生素D。
富含维生素D的橙汁。
可以吃强化果汁,其中100单位维生素D支持一杯橙汁,并且是获得这种维生素的可靠来源之一。
蛋黄
蛋黄含有约40单位的维生素D,鸡蛋是这种维生素的良好来源。 因为它是日常饮食中通过煮沸或在食谱和菜肴的制备中使用而摄入的食物,但由于它含有胆固醇,因此不能仅依靠鸡蛋。
早餐谷物强化了维生素D。
维生素D强化谷类食品是可以用来为人体提供所需维生素的食品,为了增加益处,可以在早餐谷物中加入强化牛奶。
肝
肝脏是一种富含多种营养素的食物,除含有维生素D外,还含有维生素A,铁和蛋白质,因此,食用烤肝是弥补人体对这种维生素的需求的好主意。
鲸鱼肝油
鲸鱼肝油是维生素D含量非常丰富的膳食补充剂,因此可以作为体内维生素D缺乏症的治疗方法。 维生素D可以以胶囊的形式发现,并添加了多种口味,使其味道可口且易于消化。