维生素B12
维生素B12是B类维生素，溶于水，已被发现用于治疗恶性贫血或与神经病相关的大型芳香性肿瘤。 最初认为这种贫血与叶酸有关，但是他用叶酸治疗有助于解决血细胞问题，并且正在进行再加工，但他并未治疗与该疾病相关的神经损伤。
1948年，科学家从肝脏中分离出红色肤色，并将其编号为B12。 这种新的维生素通过更新和治疗血细胞功能障碍以及治疗与疾病相关的神经损伤，在恶性贫血的治疗中起作用。 他们之所以称其为钴胺素，是因为它的中间含有一个钴原子。
维生素B12和叶酸彼此依赖。 维生素B12可去除甲基以激活叶酸。 相反，当叶酸为维生素B12提供甲基时，维生素B12也会激活维生素B12的酶作用。 最好的。
按年龄段划分的维生素B12的每日需求
在下表中，维生素B12的每日需要量将根据其年龄段满足人们的需求：
| 年龄组别 | 每日需求（微克/天） |
|---|---|
| 婴儿0-6个月 | 0.4 |
| 婴儿7-12个月 | 0.5 |
| 1-3岁儿童 | 0.9 |
| 4-8岁儿童 | 1.2 |
| 9-13年 | 1.8 |
| 18岁月 | 2.4 |
| 孕妇 | 2.6 |
| 哺乳期 | 2.8 |
建议老年人日常需要维生素B12支持的食物或补品，因为其中10％到30％的人不能吸收通常在食物中发现的维生素B12。
维生素B12在体内的功能
人体需要多种矿物质和维生素才能自然健康地维持其健康，平衡和正常运转。 维生素B12主要作为腺苷钴胺和甲基钴胺，分别代表丙酸酯，氨基酸和一碳化合物，在蛋白质代表，血红蛋白（血红蛋白的成分）的合成以及髓鞘的形成中起重要作用围绕大脑和脊髓神经纤维的蛋白质和脂肪，保护它。 维生素B12和叶酸在DNA和RNA的形成中起关键作用。 骨骼细胞，胆汁和消化细胞依靠维生素B12维持健康。
维生素B12缺乏
维生素B12缺乏的原因因情况而异。
维生素B12缺乏的原因
维生素B12的缺乏通常是由于吸收不良而不是由于摄入量低所致，在维生素B12吸收错误的情况下，即使大量摄入维生素BXNUMX也会出现短缺。 在两种情况下吸收不良：
- 第一种情况 ：胃中缺乏盐酸，这阻碍了与食物中结合这种维生素的蛋白质的消化，因此抑制了其释放以及与R蛋白质和内在因素的结合，从而阻碍了吸收。
- 第二种情况 ：这是由于缺乏内在因素造成的，这些内在因素损害了所产生的胃细胞，在胃炎的情况下会发生这种情况，这种情况会影响很多人，尤其是五十岁以后的人，以及胃部感染细菌的情况会导致溃疡以及铁缺乏症。
有些人不能构成遗传遗传原因的内在因素，有些人具有与内在因素作斗争的强大免疫系统。 缺乏肠道细胞无法吸收维生素B12的内在因素，并且在任何无法利用内在因素的情况下，都需要以鼻腔注射或喷雾的形式服用维生素B12来吸收从肠子。 手术切除部分胃或小肠，反复使用抗酸剂和过量饮酒也可能导致维生素B12缺乏。
维生素缺乏的原因还包括患有克罗恩氏病的人，这是一种炎症性肠病，会影响消化系统的所有组织学层，还涉及该人的消化系统疾病以及细菌或寄生虫的生长。
维生素B12缺乏症的症状
由于维生素B12在细胞分裂和DNA形成中的作用，其缺乏症显然会影响快速分裂的细胞（如骨髓和胃肠道细胞），并且由于它在激活叶酸方面发挥作用，从而在红血球形成中发挥作用细胞的缺乏会导致叶酸的继发性减少，其贫血类似于叶酸缺乏所引起的贫血，这是一种大的溶血性主动脉性贫血，其中红细胞无法分裂并削弱其在氧气运输中的功能，但是其特征是由于在神经损伤设施中缺乏叶酸而引起的贫血，称为贫血因缺乏内在或有害的贫血因子而导致维生素B12缺乏。
维生素B12缺乏症的症状包括：
- 维生素B12缺乏会导致神经损伤，因为这种维生素在围绕并保护神经纤维的髓鞘形成中起着重要作用。
- 维生素B12缺乏症的症状在智商，健忘速度和短期记忆力下降方面似乎有所降低。
- 四肢麻木和行走困难。
- 在晚期情况下，神经损伤会导致瘫痪，后者的神经损伤始于四肢并到达中枢神经系统。 神经系统症状通常似乎落后于贫血症状，因此必须在早期诊断和治疗维生素B12缺乏症。
- 由于氧气输送中缺乏红血球而导致的一般疲劳，疲劳，心跳加快和呼吸加快。
- 肠胃问题； 例如：便秘，腹泻和气体。
- 贫血的复发和红细胞的衰竭以及发红，光滑和舌头的出现还可能导致皮肤和眼睛的颜色发黄。
- 可以看到诸如抑郁之类的心理症状。 应当注意的是，筛查血液中的维生素B12并不是了解人体状况的有效方法，但应检查血液中认可的产品，其中包括昂贵的甲基一酸和高半胱氨酸，但是更灵敏，更有效地检测缺失。
- 在维生素B12的某些阶段，可能会出现视力不清或失明的患者缺乏症。
- 叶酸摄入足以治疗由维生素B12缺乏引起的贫血并掩盖缺乏的最初症状。 因此，可以在没有贫血症状的情况下发生神经损伤，这在高叶酸摄入的情况下很明显。
维生素B12缺乏症的治疗
维生素B12缺乏症的治疗是一种简便且廉价的治疗方法。 经常用维生素B12注射治疗，特别是在恶性贫血的情况下。 终身口服B12补充剂。 如果维生素B12缺乏症是由于素食引起的，则受影响的人应调整饮食，使其含有维生素强化的谷物产品以及注射剂或补品。
所有老年人均应定期服用含有维生素B12的补品，或者在吸收不良的情况下进行注射。 如果您以膳食补充剂的形式服用维生素B12，则应考虑到治疗量的维生素B12可能会干扰某些药物，例如抗生素，某些抗癌药，骨头，胃，心脏，神经等。请咨询医生，避免任何并发症。
维生素B12的吸收和输血与储存
维生素B12存在于与蛋白质相关的食品中，必须通过用胃蛋白酶消化来从这些蛋白质中释放出来。 胃中的蛋白质被消化吸收。 释放后，维生素B12与胃中的R蛋白结合，并带到小肠中，这些蛋白质被消化，然后与维生素B12结合，维生素B12与胃细胞产生的维生素BXNUMX结合蛋白相连，称为蛋白质内因子，然后将内因子的这种化合物与小肠底部肾小球节段细胞上发现的钴胺素特殊受体连接起来，应用copolamin并放入内在剂。
以这种方式吸收了99％的维生素B12，而通过简单的繁殖方法吸收了1％。 在此应该注意的是，在小肠的肠段细胞上发现的受体在不与内在因子联系的情况下不能识别维生素B12。
钴胺素与血浆R蛋白结合后会进入血液。 它被身体的细胞接受特殊的受体，以发挥其各种功能的酶的作用。 维生素B12储存在健康的人中，他们接受5至7年健康的肝脏营养，肝脏中人体所含的维生素B50含量为12％，其余的则分布在人体细胞中。 与叶酸一样，维生素B12会经历肝肠胃循环，这意味着该维生素被黄汁泵入肠中，然后又被吸收到肝脏中。 这也有助于肝脏的储存，因此很少感染肝脏。 维生素B12缺乏症没有吸收问题的健康人。
维生素B12的食物来源
维生素B12与其他维生素不同，仅在动物性食物中发现。 红肉，肝肉，肾脏，鱼类，家禽，牛奶，鸡蛋和奶酪是丰富的食物来源。 因此，吃动物性食物的人可以简单地获得他们的日常需求。 吃牛奶和鸡蛋的素食者也可以获得足够的维生素B12。 对于不吃牛奶和鸡蛋的素食者以及缺乏盐酸分泌胃的人，他们可以通过吃强化谷物如强化面包或补品来满足需要。 为了保持食物中的维生素B12，请勿对其进行制备或用微波炉加热，因为它会导致维生素BXNUMX的损失。
维生素B12毒性
没有要记住的维生素B12毒性。
维生素B12与心血管疾病的关系
血液中高半胱氨酸水平升高会增加患心血管疾病的风险，中风由于其在动脉粥样硬化中的作用，而维生素B12缺乏会导致血液中高半胱氨酸水平上升。 研究人员指出，维生素B12有助于降低同型半胱氨酸的水平，因此维生素B12缺乏会增加患心血管疾病的风险。
维生素B12与骨骼的关系
由于已发现维生素B12可治疗恶性贫血，因此已发现其在治疗此类贫血患者的骨质疏松症中的作用。 研究表明这种维生素在骨细胞形成和增殖中的作用。 在维生素B12缺乏的情况下，高半胱氨酸和酸甲基丙二酸可增加骨质疏松细胞的活性，但维生素B12与骨骼健康和相关力学的关系尚不清楚，需要进一步研究。
维生素B12缺乏症在约旦常见吗？
约旦医学会的科学委员会和医学教育在科学社会论坛上为医生们举办了关于这种疾病多年的科学之夜。 私营部门血液学和肿瘤学顾问Sana al-Sokhan博士以及约旦大学医院神经病学和神经病学顾问Ziad Naseer博士出席了该论坛。 该主题以几种方式进行了讨论。 经过不断讨论，约旦的该病发病率与其他国家相似。 少于2％。
在这个科学之夜，讲师们确认传闻的第一位受益者是医学实验室和制药公司。 谣言使许多公民要求持续进行维生素B12测试并购买维生素B12药物，尽管许多人不需要使用它们。