维生素
它是人体无法在体内制造的物质。 它对于人体的重要功能以及细胞的构建和再生过程至关重要。 它通过支持和增强免疫系统来增强人体对疾病的抵抗力。 因此，有必要从食物来源提供维生素。 维生素分为两种类型：这些脂肪是维生素A，维生素D，维生素E和维生素K，这些维生素可以更多地留在体内。 它们溶于脂肪组织，水溶性维生素（如维生素C和B组维生素），我们需要每天从这种维生素Nat中补充维生素。
维生素的来源
- 蔬菜和水果是维生素的重要来源。
- 牛奶和乳制品。
- 蛋。
- 各种肉。
维生素的种类
维生素A ：这是一种脂溶性维生素，也称为β-胡萝卜素，一种在胡萝卜等蔬菜中发现的黄色素，维生素A的来源包括牛奶，鸡蛋，鱼，叶类蔬菜和干果。
维生素A的重要性是：
- 生长并组织并修复受损的组织。
- 保持健康的皮肤和粘液组织。
- 增强免疫力。
- 预防夜病
维生素B ：维生素B，B 2，B3，B6，B12以及溶于水中的这组维生素，我们需要每天补充它们，并帮助这种维生素对抗老年痴呆症； 它支持神经系统的工作和功能。
维生素B的来源是：
- 土豆
- 牛奶和乳制品。
- 各种肉。
- 蔬菜和水果。
- 鸡蛋
- 啤酒酵母。
- 海藻。
维生素B的重要性是：
- 帮助从食物中释放能量，因此身体可以从中受益。
- 对于大脑和神经细胞的工作很重要。
- 帮助防止血细胞分解。
维生素C ：它是一种水溶性维生素，也称为抗坏血酸，可帮助维生素C预防坏血病，从而引起牙龈出血，维生素C最重要的来源是柑橘类水果和其他一些水果，以及多叶蔬菜，胡椒，和西红柿。
维生素C的重要性是：
- 维持血管，骨骼和牙齿的完整性，并增加血液中钙的吸收率。
- 可快速愈合伤口。
- 这对于人体中铁的吸收很重要，并增加了细胞利用体内铁的能力。
- 对于人体细胞的工作和安全很重要。
- 保持牙龈健康并防止坏血病。
维生素D ：它是溶于脂肪的一种维生素，对于稳定骨骼上的钙是必需的，并且维生素D的最重要来源是阳光，鱼和蛋黄。
维生素D的好处包括：
- 必须从食物中吸收钙。
- 维持神经系统和心脏的完整性。