什么是维生素E？
维生素E是对人体健康至关重要的维生素和营养素之一，因为它是抗氧化剂，可以保护细胞壁，并有助于防止胆固醇（尤其是有害的胆固醇）以及必需和必要的数量，必须每天解决这些问题为了减少男性（19）毫克和女性等于（14）每天的慢性疾病和危险的发生率，一些研究证明维生素E有助于降低心血管疾病的风险，并限制了心血管疾病的并发症。糖尿病，除了某些类型的癌症外，但研究G罹患这些疾病的人对维生素E补充剂形式的摄入并不感兴趣，因此必须从Ntolha以后的主要来源中获取，但必须记住，在烹饪过程中维生素E可能会损失一半。
我们从哪里获得维生素E？
- 我们可以通过吃种子，坚果和植物油来获取维生素E。
- 另外，它可以从全谷类，油性鱼，猕猴桃，深绿色叶子的蔬菜以及地瓜中获得。
- 含维生素E的食物包括香菜，豌豆，芦笋，菠菜，白菜和生菜。
- 含有适量维生素E的油为：核桃油，开心果油，橄榄油，大豆油，玉米油以及豆油。
- 无论是鸡肝还是牛肝和蛋黄，都可以从鳄梨和肝脏中获得。
- 以下是一些含有维生素E的食物，因为以下每种含量都包含女性每天从该维生素中摄取的毫克（20％）如下：
- 四分之一杯的小麦胚芽中含有毫克。
- 一汤匙向日葵种子。
- 杏仁十一吨。
- 半杯煮熟的银甜菜。
- 将一半的红薯烤成65克的重量，
维生素E缺乏症的症状
由于脂肪吸收不良或维生素E含量摄入不足，可能会出现一些症状，症状如下：
- 全身肌肉无力。
- 视力和眼球运动异常。
- 行走时会出现不平衡。
- 如果肾和肝脏的问题持续很长时间，就会出现问题。
- 一个人可能会感到四肢发麻和缺乏感觉。