维生素B12

维生素B12

维生素B12也称为钴胺素,一种水溶性维生素,该维生素对人体具有许多益处,因为它是神经系统和大脑工作中的重要维生素,并且也具有重要而有效的作用在血细胞的形成和形成中。

孕妇需要4到13微克,成年男人和女人需要1毫克,六个月以下的孩子需要半微克,而六个月到一年的孩子则需要大约半微克。 3-12岁的人需要微克的维生素B12。 XNUMX至XNUMX岁的儿童需要半微克,而XNUMX岁以上的儿童需要XNUMX微克的维生素BXNUMX。 两种情况都对身体产生负面影响。

维生素B12的来源

  • 纯蛋黄含有大量维生素B12。
  • 奶酪,尤其是帕尔马奶酪,瑞士奶酪,羊乳酪和马苏里拉奶酪。
  • 牛肉,特别是排骨,韭菜和牛肉。 一片牛肉可提供每日维生素B60剂量的12%。
  • 海鲜(例如牡蛎和鱼子酱)含有一定量的维生素B12,相当于鸡蛋,龙虾,一般鱼类和章鱼的十倍。
  • 牛奶。

维生素B12缺乏症的症状

  • 贫血,有时贫血很严重。
  • 高度的疲劳感和无力感,使肤色变白,增加舌头发炎的比例,以及增加牙龈出血的比例。
  • 呼吸和心跳加快。
  • 胃肠道疾病,特别是胃部疾病,通常伴有便秘或腹泻,体重迅速减轻。
  • 瘀伤效应迅速出现,有时伴有瘀伤出血。
  • 手指和双手有麻木和刺痛感,难以行走。
  • 对神经细胞(尤其是大脑)的损害会导致痴呆,记忆力减退和精神错乱。

重要的是要知道,儿童维生素B12的缺乏使他们容易遭受永久性和严重的胃肠道损害,并通过专注于进食高维生素食物或服用片剂或注射剂来解决一般维生素B12缺乏的问题。

维生素B12症状增加

过量摄入维生素B12的每个人都会出现许多健康问题,包括:

  • 皮疹。
  • 腹泻。
  • 失眠。