最佳蛋白质类型
蛋白质是由XNUMX种氨基酸组成的一组结构性氨基单元,这些氨基酸被称为控制饥饿和发展肌肉的化合物。 人体产生XNUMX种氨基酸,其余必须从食物中获取。
蛋白质有两种类型:全蛋白质,其中包含必须从食物中摄取的所有氨基酸,尤其是动物蛋白质,例如肉,鱼,牛奶及其衍生物和鸡蛋。
不完全蛋白质是一种蛋白质,它缺乏人体所需的一些必需氨基酸,并且来源于谷物,豆类和蔬菜。
工业蛋白质或膳食补充剂是在肉,蛋,鱼和牛奶中发现的类似蛋白质的粉末。 它是由奶昔和提取物制成的完整,快速消化的蛋白质。
蛋白质的最佳摄取时间是有氧运动之后的清晨,因为这些时间适合以健康的方式锻炼肌肉。
运动员需要补充营养以增强肌肉,并补偿长期运动过程中消耗的蛋白质损失。 在本文中,我们将为使用的蛋白质类型定义一个更好的定义。
蛋白质的好处
- 蛋白质阻止人体被破坏,并增强肌肉。 拆除会削弱肌肉并使它们不活动。
- 身体提供建立肌肉质量所需的氨基酸。
- 蛋白质可改善运动表现,并增强身体承受剧烈运动的能力。
- 总体上提高身体免疫力。
蛋白质类型
- 酪蛋白是从牛奶中提取的蛋白质。 它的特点是吸收缓慢。 体内消化需要很长时间,大约需要七个小时。 它还可以减少体内蛋白质和氨基酸的侵蚀。 最好在睡觉前立即食用,因为一个月内,整个睡眠过程中人体都没有食物。 酪蛋白的推荐量估计为20克,每周XNUMX次。
- 氢溴酸Asyoprotein:快速吸收的蛋白质,最好在两餐之间服用,有助于剧烈运动后恢复肌肉。 它们为身体提供能量并治疗使人衰弱的肌肉。
- 乳清是其中整个氨基酸基团都可用的蛋白质化合物。 例子包括:两回合,伊洛霉素和六十回合,有助于快速重建肌肉。 它是一种可消化的蛋白质,可在一两个小时内被消化,非常适合快速提供肌肉所需的氨基酸。 建议运动后立即服用,一次40克。