维生素
维生素是人体正常生长所需的特定数量的有机化合物，这些维生素是从食物和饮料中获取的，因为人体产生的数量不足，并且某些维生素不是人体产生的。体内的蛋白质，可能导致严重的疾病，例如：心脏病，癌症，骨质疏松症。
人体需要多种维生素：维生素A，维生素B，维生素D，维生素C，维生素K，维生素E，维生素B6，维生素B12，叶酸，班图和扬尼克，我们可以通过吃含有以下成分的食物和饮料来获得这些维生素：这些维生素。
维生素的重要性
众所周知，维生素会参与将人体食物转化为能量以造福人类的化学反应，因此，维生素是人体继续进行各种过程甚至是吸收新组织所必需的，而当人体中缺乏这些维生素时身体和身体长，这会导致身体疾病的发生，并可能影响人的生命并导致死亡，例如：体内的维生素A，这对于保护身体的外层是必不可少的，可以抵抗氧化和增强外观，如果体内维生素缺乏会怎样？ Vitami C对人体很重要，它可以对抗氧化，细菌和微生物，保护皮肤，并在人体内进行性活动，此外，维生素B12对于血管和神经细胞组织也是必需的，肝脾。
这些维生素在体内含量低时会发生什么？ 当然，对人来说结果并不简单，我们都应该知道这些维生素不携带卡路里，但是包含其中某些维生素的人造材料可能包含卡路里，但是您最有可能摄取的维生素百分比很少。
维生素部分
溶于脂肪的维生素
这些维生素被储存在人体的脂肪组织中，并且这些维生素有可能在体内储存数天，有时可能被储存在肠道中吸收数月，并且该人不应该吃太多这些维生素中； 因为它们储存脂肪并且可能对身体有害，还有这些维生素：含有维生素A，维生素K，维生素E和维生素D的食物。
维生素溶于水
维生素不能长时间储存在体内，因为它们会随尿液排出体外。 因此，人体需要的这种维生素比脂溶性维生素还要多，而这些类型的维生素则包括：维生素B，维生素C，还有维生素B12，这种维生素可以在肝脏中保留或储存，并且可以保留数年。
人体所需的维生素
- 维生素B1：这种维生素称为硫胺素。 这种维生素在人体的新陈代谢中起着滋补作用。 这种维生素存在于全谷物，大米，豆类和一些小麦中。 在许多疾病中，最重要的是：柏柏尔病，一种影响神经系统并引起心脏疾病的疾病。
- 维生素A被称为视黄醇。 这种含胡萝卜素的维生素将光转移到视网膜。 维生素存在于肉，蛋，肾，肝和奶酪中。 当这种维生素在体内丢失时，会引起夜盲症。
- 维生素B2：这种维生素称为核黄素。 它的功能是充当人体化学过程和反应中活性酶的辅助剂。 这种维生素存在于乳制品中，特别是低脂产品中，也存在于鸡蛋和绿叶蔬菜中。 使口腔和皮肤的膜发炎。
- 维生素B3：这种维生素被称为核黄素的名称，该维生素刺激体内代谢的酶，并存在于许多维生素，乳制品，鸡蛋，豆类和鱼类中。
- 维生素B-胡萝卜素：这种维生素是重要的维生素，可对抗细胞氧化而导致癌性肿瘤的发生，有时这种维生素会转变为维生素A，这种维生素存在于食物中，例如蔬菜，如胡萝卜，地瓜，还有一些绿叶，例如菠菜。这种维生素存在于水果中，例如杏和甜瓜。
- 维生素B9（称为叶酸）是DNA合成的重要因素。 叶菜类蔬菜，干豆类，豌豆和水果都含有对人体非常重要的维生素。 当叶酸在体内丢失时，贫血是维生素缺乏症时影响人的最重要疾病之一。
- 维生素B12：也称为维生素Kopala分钟。 这种维生素也是DNA组成的主要支柱之一，并且会在人的肉，鱼，蛋和低脂牛奶中以及人体中的这种维生素导致贫血或恶性贫血时传播这种维生素。
- 维生素D：这种维生素包含促进钙和磷吸收和代谢的元素的组合。 这种维生素存在于阳光下。 当一个人暴露在阳光下时，他不需要吃含有这种维生素的食物。
- 维生素E：包含多种不同的化合物。 这种维生素的功能可抵抗旨在破坏人体细胞的氧化过程。 这种维生素存在于菠菜，一些小麦，西兰花中，当这种维生素在体内减少时会引起贫血。
- 维生素C：也称为抗坏血酸，对于人体组织的形成非常重要，存在于大量蔬菜，柠檬，橙子和一些水果中，如果这种蛋白质在人体中的比例过大，会导致毛细血管衰弱，毛细血管非常脆弱的地方，在伤口愈合中会发生骨骼变形。
- 维生素K：这种维生素对人体非常重要，被称为维生素凝结，并包含许多名称不同的元素，这种维生素的功能是形成凝结因子的关键因素，也是其中最重要的食物。凝血蛋白：绿叶蔬菜，菠菜，卷心菜，西兰花，鱼，白肉，鸡蛋，肝脏和肾脏。 人体中的维生素K含量低时，会导致严重而异常的出血。
获得这些类型的维生素的最佳方法是一个人在健康饮食中保持健康的方式，如果得不到足够的正确食物就可以获取健康补品，这里必须强调该人摄取的维生素量，不必吃太多，因为有些人认为吃太多的维生素对身体健康有好处。 这是错误的，因为太多的食物，即使它是健康的，也会导致身体的不适，并产生负面影响。