什么是维生素B？
维生素是化学成分不同的化合物，但它们在提供给人体的健康和营养方面均相似。 维生素B是人体所需的最重要的维生素之一。 众所周知，维生素不是人体自身产生的，而是需要食用富含人体的食物和物质，以及储存在肝脏中的维生素B12。
维生素B功能
- 调节体内的重要过程并刺激能量产生。
- 有助于正确自然地执行酶的功能。
- 调节神经系统的功能。
- 红细胞的产生。
- 保持头发和皮肤健康。
- 增强人体的免疫系统。
维生素B组
硫胺素
维生素B1除了在神经系统形成中的重要性外，在将葡萄糖转化为能量方面也很重要。 这种维生素可以从全谷物，豆类，坚果，酵母，红肉，鸡蛋和面粉中获得。 这种维生素的缺乏会引起许多并发症，例如混乱，易怒，懒惰和肌肉无力，还会影响心血管健康，眼肌麻痹和精神畸形。
核黄素
这种维生素有助于产生能量，改善视力并获得健康的皮肤。 它可以从牛奶，酸奶，奶酪，鸡蛋，多叶蔬菜和肝脏中获得。 维生素缺乏症会导致舌头发红，口红裂，眼睑发炎，脱发和皮疹。
烟酸
这种维生素将碳水化合物和脂肪转化为能量，并具有维持神经系统和消化系统健康，使皮肤健康的作用，并且可以从肉，鱼，蘑菇，鸡蛋和坚果中获取这种维生素，并导致皮肤过度发红。眼睛，恶心和肝脏受损，并导致皮肤缺乏舌苔和厌食症。
泛酸
这种维生素在红细胞和细胞毒性激素的产生中起作用，这些激素可以从牛奶，肉，肝，蛋，花生和豆类中获得，从而导致失眠，疲劳，便秘和胃部疾病。
叶酸
除了在胎儿的神经系统和DNA形成中起重要作用外，这种酸还可以从柑橘，绿叶蔬菜，肝脏，鸡蛋和家禽中获得。 这种缺乏会在怀孕期间引起贫血，体重减轻和胎儿畸形。
维生素B12
这种维生素会在神经细胞中产生黑色素，增强人的智力，并产生红血球，是维生素鸡蛋，肉和肝的重要来源，并导致贫血，食欲不振，疲劳，失眠，抑郁和有时麻痹。