维生素和矿物质

蛋白质 是一种通过含有氮元素而不同于碳水化合物和脂肪的有机化合物。 它的基本结构是氨基酸，即蛋白质由一系列通过肽键相互结合的氨基酸组成。 1838年，蛋白质世界的发现者Joe Jacob Perzellius的发现彻底改变了当时的生命科学和医学，被发现可以回答许多有关许多常见疾病起因的问题，这些问题是由人类免疫缺陷引起的。质膜的组成，由蛋白质和硫酸盐组成。 人体中蛋白质的存在 每个生物体细胞中都有一种蛋白质，这解释了为什么希腊人称他为protas，这就是基础。 从希腊人的角度来看，蛋白质是生命的基础，事实证明这是事实。 在人类中，肌肉由蛋白质的自愿性类型（腿部肌肉）和非自愿性（例如心脏）组成，受体由细胞以及酶组成，甚至蛋白质也进入了遗传物质的结构。好。 蛋白质来源 蛋白质发酵包括： 动物资源 与植物来源不同，动物来源包含所有类型的必需蛋白质。 一种植物不能包含所有必需蛋白质，因此有必要收集一种以上的豆类，例如，以获得完整的蛋白质。 肉：100克红肉含有约22.3克蛋白质，与其他营养物质相比含量较高，并且具有良好的生物学价值（最大80BV）。 鸡蛋：中号煮鸡蛋含约12.1克优质蛋白质（生物学价值等于100BV）。 发现其中的氨基酸有助于消化。 牛奶：100克牛奶包含3.2克快速吸收蛋白（乳清蛋白）和缓慢吸收蛋白（酪蛋白），这使其具有生物学价值（91BV）均匀混合。 注意：应注意的是，处于成长阶段的儿童可能会患有乳糖不耐症，无法从牛奶和肠道无法吸收的蛋白质中受益。 鱼和海鲜：最佳蛋白质来源之一，建议在omega3上含油，并含有少量脂肪和胆固醇，并且富含蛋白质，具有很好的价值（70BV）。 鸡肉：它含有22.8克蛋白质，由于低脂肪，并且建议将鸡肉蛋白质的营养价值提高到（79BV），因此建议您代替其他部位食用鸡胸肉。 植物来源 大豆：大豆人们依靠豆浆作为动物乳的替代来源。 大豆具有很好的营养价值（74BV），大豆制成的许多产品，例如奶酪，可以为素食者和不喜欢人体需要天然功能的富含蛋白质的动物衍生物的人们提供帮助。 豆类：含有纤维和蛋白质，可以帮助消化，并在较长时间内具有饱腹感，建议将一种以上豆类混合在一起，以获得人体所需的所有蛋白质。 蛋白质对人体的好处 帮助肌肉和组织的生长，这是为孩子提供青春期前的重要性，因为缺乏蛋白质会增加儿童发生侏儒症的风险，并适当增加其器官的生长。 帮助身体的细胞再生。 调节pH。 （在这里，应该注意的是，蛋白质消耗量的增加会导致pH值的增加，因为蛋白质的消化会导致H +质子的产生，这反过来会增加胃的酸度，因此警告您不要进食高蛋白食物。 保持肌肉质量。 有助于新陈代谢的调节。 当它存储人体的碳水化合物时（例如，处于饥饿状态持续一周或更长时间），为人体提供能量。 参与酶和激素的形成并调节化学反应。 进入抗体形成抗体。 它进入到头发和指甲的形成中（因此我们发现患有饥荒，头发白皙和指甲脆弱的人）。 调节体内水分的分布。

维生素D和钙 维生素D和钙是健康骨骼和牙齿的最重要营养素。 因此，人体需要足够的钙和维生素D来避免可能影响骨骼的疾病。 人体需要800至800单位的维生素D。其数量随年龄而变化。 对于超过一千毫克的钙，在怀孕的情况下会增加，最多一千三百毫克，而维生素D的维生素D溶解在脂肪中，由于暴露在阳光下在体内产生的维生素足以时间长，并且天然含有几种食物中的维生素D。 维生素D是人体健康必需的维生素之一。 它的缺乏会导致许多严重的健康问题，例如抑郁，骨质疏松和免疫系统虚弱，因此需要充分暴露阳光以使身体产生阳光。 钙是对健康有益的矿物质。 它储存在骨骼和牙齿中，有助于增强骨骼和防止骨折或脆性。 它也是人体肌肉运动所需的一种矿物质。 它进入了在体内传递神经信息的过程。 钙有助于分泌激素和酶。 生物过程。 钙和维生素D对骨骼的重要性 维生素D是骨骼健康必不可少的维生素之一。 它有助于其形成，增加骨密度，增加小肠中钙和磷的吸收。 维生素D缺乏症会减少食物中钙的吸收，因此人体会从骨骼中吸收钙。 骨质疏松，并增加骨折。 维生素D有助于骨骼细胞的生长。 维生素D缺乏症应通过吃含有维生素D的食物并将皮肤暴露在阳光下来弥补。 您还应该咨询您的医生以服用维生素D补充剂。 含T的钙可预防骨质疏松症。 富含维生素D的食物 鲑鱼和金枪鱼等肥鱼。 蛋黄。 羊肝。 鲸鱼肝油。 富含维生素D的橙汁。 维生素D强化牛奶 维生素D支持的玉米片。 含钙食物 西兰花，豌豆和青豆等绿色蔬菜。 大豆及其制品Caltophy和豆浆。 亚麻籽。 牛奶和奶酪制成的牛奶和乳制品。 巴氏杀菌或加钙的干奶。 钙强化果汁。 豆类，例如鹰嘴豆和小扁豆。 水果有杏，黑李子，石榴和芙蓉。

锌 它是人体适度需要的最重要的矿物质元素之一，导致缺乏许多严重的并发症，这些并发症可以从自然资源中获取，即通过食用坚果，谷物（尤其是小麦）和可以从芳香茶和草药姜中找到高比率的食物，一些海鲜中还可以添加沙丁鱼，红肉（包括牛肉，大豆和其他通常含有高蛋白的天然食品），这些食品可以从非天然来源获得，例如，食用经过锌加工的植物药在制药厂中，通过在药房出售膳食补充剂的形式来弥补这一成分的不足。 锌的好处 调节速度和血糖，这对不同类型的糖尿病患者非常有用，因为缺乏糖会减少血液中胰岛素的吸收，这对这些患者的健康造成极大伤害。 增强体内的免疫系统，刺激体内细胞的建立和生长，并防止白细胞的低比率，这种白细胞负责抵抗各种疾病。 维持新陈代谢和新陈代谢的完整性，包括拆卸和构造，并维持体内消化系统的健康，从而保护随之而来的许多问题和疾病，并保持口腔健康，这解释了锌化合物在许多特殊制剂生产中的进入，以保护牙龈健康和牙膏工业。 改善人们的情绪，防止沮丧和极度悲伤，并保持对动作的自然反应。 缺乏欲望会导致事情，精力和情绪不足，以及食欲不振和嗜睡。 保留感官的力量，包括视觉，嗅觉，味觉，听觉和其他感觉，因为缺乏感官会导致口中苦涩，这会影响食物的口味，并导致注意力和软弱无力。集中注意力。 增加男女的生育能力，维持男性的精子比率和比率，并维持适当的睾丸激素水平。 保持孕妇的健康和体力以及胎儿的健康，并防止疲软，疲惫和身体紧张的感觉，并保护胎儿免受先天缺陷和各种生长问题的影响，并确保免疫系统的强度。 锌损坏 锌元素与人体所需的所有特定矿物质元素的数量特别准确一样，过量会导致相反的作用，从而导致铁缺乏症，并降低体内良好胆固醇的含量，还导致头发问题失利。

维生素B7 维生素B7被称为生物素，有许多富含这种维生素的食物，例如西兰花，菠菜，鱼，红肉和白肉，啤酒酵母，蘑菇，土豆，西兰花，面包，牛奶，蛋黄，麦麸，鳄梨，奶酪和牛奶。 获得它的方法是通过日常食物。 在本文中，我们将了解维生素B7的益处，其增加的作用以及其在体内减少的症状。 维生素B7的好处 控制代谢过程中节能的代谢反应水平。 它调节体内脂肪，碳水化合物和蛋白质的水平，从而维持身体健康和适当的器官功能。 这是保持头发，皮肤和指甲健康的重要因素，因为它会由于健康状况差和污染而导致肤色下降，减少脱发并治疗干燥的头皮。 保护体内的肌肉组织，促进生长，改善损伤，保持神经系统正常运作，并有助于骨骼和骨髓的生长。 维持健康的自然体重，因为它可以限制体内多余脂肪的积累，因此建议肥胖的人添加富含饮食的食物。 通过最小化病因问题来改善心脏功能。 它降低胆固醇，胆固醇是导致中风，心脏病和动脉粥样硬化的原因。 人体支持体内氨基酸和脂肪酸的合成，因为它可以制备葡萄糖并有助于提取能量，从而维持人体健康。 通过调节胰岛素来维持血液中糖的含量，从而减少糖波动的发生率。 帮助形成红血球。 维生素B7缺乏症的症状 由于缺乏维生素B 7和缺乏症状，使用某些药物（例如抗麻痹，抗生素和吃生鸡蛋）： 炎症，脱水和脱屑引起的皮肤伤害。 干燥，掉落，脱壳，撕裂和磨损。 感到疲倦，沮丧，紧张。 出现肠道问题。 身体肌肉无力，并感到疼痛。 肠胃问题。 贫血。 厌食症。 婴儿成长有限。 便秘是永久性的。 严重缺乏维生素B的人受伤会导致脚气病，从而导致神经发炎和瘫痪，并在肌肉中出现萎缩，开始出现在脚上，然后出现在神经系统上。 无法集中精神。 注意：体内维生素的增加不会带来任何风险。 排尿可消除过量，并且不会增加任何症状。

维生素D 每个人，无论年龄大小，都需要每天摄取足够的维生素D，因为它有助于人体吸收钙，钙在骨骼和牙齿的生长和僵硬中起着重要作用，体内任何维生素D的缺乏都会导致钙缺乏，骨骼软弱无力。 维生素D的来源 防晒霜：皮肤暴露在紫外线下会产生维生素D。 如果您白天不外出并过度使用防晒霜，皮肤将无法这样做。 食物：蛋黄，金枪鱼，蘑菇，鸡肝和牲畜等海洋生物，以及一些用维生素D强化的食物，例如牛奶和果汁。 膳食补充剂：含有足够维生素D的膳食补充剂。 成人维生素D剂量 每日推荐的维生素D剂量以国际单位计量。 这种维生素的每日剂量取决于个体的年龄和健康状况。 成人在19至70岁之间所需的最低剂量估计为600 IU维生素D，15微克维生素D，与18至18岁儿童的剂量相同，而在70岁以上的老年人中，该剂量增加至800 IU IU D的维生素D，20微克和儿童不到一岁的Agun服用400 IU的维生素D，相当于10毫克的维生素D。 维生素D中毒 医生指出，不应增加每日最大维生素D剂量，以避免中毒的风险，因为一岁以下的儿童不应摄入超过1,500 IU的维生素D，而1至8岁的儿童则不应摄入可以摄入超过3,000 IU的维生素D。九岁以上的儿童以及其他成年人和老年人不应摄入超过4,000 IU的维生素D，以免中毒。 维生素D中毒的症状 疲劳，疲劳和精神错乱。 呕吐和头晕。 不断撒尿。 食欲低，体重轻。 严重便秘。 心律失常。 肾结石。

维生素D 维生素D属于脂溶性维生素类别，在某些食物组中天然存在，可从膳食补充剂中获取。 人体可以通过暴露在紫外线下而制成。 值得一提的是，从以前的来源获得的维生素D处于闲置状态，要成为演员，必须参与的第一个相互作用发生在肝脏中，第二个相互作用发生在肾脏中。 维生素D的好处 维生素D具有至关重要的作用，并且在人体中非常重要，其好处包括： 这种维生素有助于从肠吸收钙。 保持血液中钙和磷酸盐的浓度，以便骨骼可以自然地使用这些矿物质。 促进骨骼生长。 帮助保护骨骼免受脆弱，骨折或脱发的伤害。 保护老年人免受骨质疏松症的侵害。 帮助细胞生长。 帮助支持免疫系统，肌肉和神经的功能。 维生素D分析 通过采集血液样本检查维生素D。 这是测试这种维生素的唯一，最准确的方法。 该测试有助于确定血液中维生素D的含量，从而确定该人是否正在增加或减少。 通常在该人禁食之前，但可能取决于要在其中进行分析和使用的设备的实验室。 该测试以纳克/毫升为单位。 正常分析范围 分析的正常范围是20至40 ng / ml，但一些专家表示，正常范围是30至50 ng / ml。 异常分析率 表示分析结果低于正常水平，即该人患有维生素D不足，并可能导致以下情况： 暴露在阳光下不足。 不要获得足够的体内所需的维生素D的食物。 肝脏疾病，肾脏的存在。 食物吸收不良。 一些药物被用作苯妥英钠，利福平，苯巴比妥和苯巴比妥。 已经发现非洲人后裔的儿童尤其是在冬天以及仅以母乳喂养的婴儿中缺乏维生素D，并且发现缺乏维生素D增加了患癌的机会。 至于分析结果，该结果高于正常水平，这意味着该人患有维生素D增加。

蛋白质对身体的重要性 蛋白质在构建人体的各种细胞以及人体日常所需的重要过程的发展中具有重要的重要作用。 蛋白质中的20个氨基酸和9个必需酸必须从不同的食物中获取。 它也有11种人体必需的非必需酸。重要的是要注意，人的生命因素，大小和活动率控制着人体所需的蛋白质量，但是如果该量高于正常水平，则会导致身体的许多健康问题。 增加体内蛋白质的比例 肾脏去除体内多余的蛋白质。 蛋白质含量的增加使人体利用它来产生能量。 这个过程导致身体，特别是肾脏的疲劳，导致肾脏滤过，从而排出体内尿素。 到尿液中，这将完全耗尽肾脏。 增加体内蛋白质比例的原因 慢性肾脏发炎。 糖尿病。 高血压。 接触SLE。 乙型和丙型肝炎病毒感染肝脏。 服用一些治疗风湿病的药物。 破坏人体免疫系统。 传染性疾病。 高蛋白含量的风险 增加咖啡因在体内的比例，这种化学物质会引起恶心和食欲不振，因为它会导致口臭。 阿尔茨海默氏病：如果无法消除体内蛋白质的积聚，则会在大脑中积聚，从而阻止神经纤维的传播，在晚期情况下会引起临床痴呆。 痛风：由于体内蛋白质比例的增加会导致氮比例的增加，这将导致大量尿酸的产生，尿酸会在关节中积聚，使受伤者感到剧烈疼痛。 肥胖：体内蛋白质含量的增加会导致体重显着增加，因为蛋白质含量高的食品中脂肪的比例很高，应注意的是，一克脂肪约含9卡路里的热量，并且因此每餐获得大量的卡路里，这会导致体重增加和过量。 肾脏疾病。 暴露于体内纤维缺乏症。 增加患癌肿瘤的机会。

维生素C起泡 维生素C是鱼子酱类型之一，它含有足够量的天然维生素C，可从橙色或柠檬等来源中找到。 它以药片形式存在，其中含有一些其他物质上的维生素C，例如：抗坏血酸，其被消化系统吸收，然后分布到身体其他各个组织。 在本文中，我们将讨论维生素C，其成分，益处以及使用方法。 维生素C成分 根据制造商的不同，火花中的组件也有所不同，但最值得注意的是： 维生素C。 氨基酸。 不同的蛋白质。 糖或甜味剂可改善口味。 自然色，水果味。 基于此，有两种类型的维生素C：Alfawar千毫克，第二种：XNUMX毫克。 维生素C的好处 可以治愈冬季，感冒的疾病。 保持身体自然生长。 胶原蛋白的形成和修复，从而改善皮肤，并给皮肤带来很多好处。 富含具有抗氧化特性的物质。 获得健康又健康的头发。 伤口愈合快。 支持和加强免疫系统。 骨骼和牙齿正常生长。 保护血管免受许多健康问题的困扰。 类别需要维生素C的起泡 大多数需要维生素F的人群都缺乏维生素C，有些人则将其预防维生素C缺乏。 大剂量可能以多种方式对人体产生不利影响，例如刺激肾脏结石的形成，不断呕吐的欲望和头痛。 根据医生的说法，使用fuar的时间最长为一到两周，并且可能更多，并且在抗坏血酸敏感的情况下绝对避免使用火花。 维生素C用于表皮 服用维生素C的正确方法是将其放入一杯水中直接口服，其目的是针对身体，尤其是皮肤的一般治疗，值得一提的是，它可以用于刺激人体准备皮肤的某些混合物，但是要在医生的跟进和监督下，在一杯水中倒入一个棉球，然后擦拭脸部进行清洁，这样至少可以留在脸上十五分钟，然后洗净。 建议您继续使用皮肤保湿剂和防晒霜，避免长时间直接暴露在阳光下，以及烤箱或高热源。

维生素B1 维生素B1或硫胺素是DNA中最常见的氨基酸之一，当到达RNA时会被尿嘧啶替代。 当形成DNA时，这种维生素与胞嘧啶的三氢键相连。 这种酸被分类为重要的嘧啶，在人体健康中起着重要作用，它是一种水溶性维生素，易于人体细胞吸收。 维生素B1的用途 这种维生素用于抵抗艾滋病，它可以增强人体的免疫力。 减轻糖尿病的痛苦。 可用于治疗心脏病。 减少酒精对身体的伤害。 它可防止衰老迹象，可用于治疗疮。 保护大脑免受伤害，尤其是小脑综合症。 预防白内障和眼睛中的蓝色水。 改善运动表现并减少头晕暴露。 它可用于治疗消化系统疾病，例如厌食，腹泻，溃疡性结肠炎。 增强学习能力，刺激身体能量，防止压力，防止记忆力减退。 帮助预防宫颈癌并预防2型糖尿病。 身体需要维生素B 1 成人人体每天需要约0.5毫克/千千卡。 3至3岁儿童的身体需要约0.5毫克的身体。 4-8岁的儿童需要补充约0.6毫克的身体。 对于9-13岁的儿童，他们的身体每天需要约0.9毫克。 对于14-70岁的男性，身体需要约1.2 mg。 对于14-70岁之间的女性，人体对这种维生素的需求估计为1.1毫克。 对于19至50岁的女性，身体需要1.4毫克的维生素。 19至50岁的哺乳期母亲及其身体的需求量估计为1.4毫克。 维生素B1的来源 这种维生素的一些最重要来源是酵母和肝脏，红肉和大多数全谷物，例如小麦，有些植物含有这种维生素，其中最著名的是豆类，土豆，芦笋，菠菜，蘑菇，罗勒，生菜，萝卜和大多数豆类。 西红柿和茄子的水果中都含有这种维生素，所有这些来源都为人体提供了适量的这种维生素，重要的是不要大量食用，这会对身体健康产生不利影响。

维生素溶于水和脂肪 维生素是复杂的有机物质，对人体健康进行人体无法建立的各种生物过程至关重要。 它是通过食物获得的，分为水溶性维生素和脂溶性维生素两种。 维生素溶于水 人体依靠食物来提供这些维生素，这些维生素在体内重要过程的完成中起着重要作用，即： 维生素B6以三种化合物的形式存在：吡ido醇，吡ido胺和铱。 在自然界中发现这些化合物为磷酸盐形式。 它们在某些氨基酸，不饱和脂肪酸以及作为辅助酶的代表中起着重要作用，肉，水果和谷物中都可以使用它们，以及由于口腔，舌头，皮肤，肌肉缺乏炎症而导致的症状虚弱，红细胞和神经系统发炎。 Raiboflavin橙黄色晶体，在体内许多重要过程中均充当酶促助手，有助于形成血红蛋白并吸收铁。 它在调节眼睛朝向光方向的过程中也起着重要作用，不受光和热的影响。其中的维生素约为XNUMX毫克至XNUMX毫克，人体每天通过少量肠道细菌获得所需的维生素，通过食物，例如酵母，肝脏，肉，牛奶，鱼，叶类蔬菜，蛋黄以及缺乏引起的症状，T皮肤扁平，舌头和牙龈，血管充血，眼睛对光敏感，食欲不振，身体虚弱。 维生素B12是一种水溶性的红色结晶和酒精，在红细胞的形成，叶酸的活化以及通过细胞内胆碱和c的产生而产生蛋白质，核酸和酶方面发挥着重要作用。 人体的每日需求量估计为XNUMX微克至XNUMX微克。在动物性食品（例如肉，鱼和肝）中更容易获得，其症状是红细胞组成的变化和神经系统衰竭，可导致死了 硫胺素B1（无色晶体）在碳水化合物代谢过程中起关键作用。 它调节消化并增加机体对感染的抵抗力。 男性每天的身体需求为1.8至2.3，女性为1.8至1.5。 全谷物，豆类，坚果，核桃，杏仁，鸡蛋，牛奶，肉，鱼和肝。 这种缺乏症的症状是勃起功能障碍，发育迟缓和食欲不振。 叶酸是一种淡黄色的肤色，在预防贫血中起关键作用。 每天需要约一毫克。 它可用于绿叶蔬菜，土豆，花椰菜和核桃。 这种缺乏症的症状是口腔发炎，肠子和腹泻。 维生素C是一种无色或无味的晶体，在吸收养分中的铁方面起着至关重要的作用。 人体的日常需求估计为70毫克，可提供柑橘，青椒，绿叶蔬菜和西红柿。 这种缺乏症的症状是贫穷血液，蛀牙和全身无力。 维生素溶解在脂肪中 维生素A，一种黄色的结晶蛋白，在形成视觉紫色的视觉中起关键作用，负责视觉，增强人体抵抗疾病和感染的能力，调节体内新陈代谢，维生素在生长过程中起着重要作用，国际单位有蛋黄，鱼油，水果和蔬菜，最主要的是胡萝卜，葡萄，李子和萝卜。 夜病是体内维生素A缺乏症的最明显标志之一。 维生素D在骨骼中储存的钙和磷中起着至关重要的作用，并调节和促进肠道过程中的Amtsasma，减少尿液中的Afrazhma，从而充分维持其在体内的存在比例并允许骨骼的组成，牙齿，并保持它们，并赞赏身体每天需要500 IU，并且可以在蛋黄，鱼，鱼肝油中使用，缺乏症状表现为病和骨软化症。 维生素E是一种黄色的稠油，在防止红细胞分解中起关键作用。 它起抗氧化剂的作用。 人体的每日需求估计为10至15毫克。 它可用于植物油，鸡蛋，肝脏，谷物和绿色植物。 维生素K有助于血液凝结以及能量化合物的产生，对人体的日常需求约为4毫克，可用于鸡蛋，牛奶，动物产品和鱼类。