大豆的好处

大豆是豆类植物，含油量很大。 大豆富含油和纤维。 它在全球许多食品和制药行业中都有发现。 大豆是世界上最大，分布最广的作物之一。 研究人员认为，大豆的原产地在东南亚，并搬到了中国其他地区。 中国人将其用于粮食和石油开采，并在19世纪初移居美国，然后开始在欧洲和非洲种植。 许多国家已经成功地种植了大豆，并已成为埃及，南非，法国，西班牙，新西兰和英国最重要的工业作物之一。

大豆的好处

大豆对身体有很多好处。 以大豆为食物的最重要的好处之一就是为人体提供了卵磷脂，卵磷脂可分解血液中有害的胆固醇并帮助人体维持低胆固醇。 大豆将血液中的胆固醇降低了将近XNUMX％，从而极大地保护了人们免受血液，动脉和心脏疾病的困扰。

大豆的好处还可以抗击各种影响人体的癌性肿瘤，包括：乳腺癌（目前仍在进行如何预防的研究），以及男性前列腺癌，可将结肠癌的风险降低50％，以及预防子宫内膜癌的比例相同。 大豆是更年期妇女最重要的食物之一。 它在此阶段及以后保持骨密度，防止骨质疏松，并且此时含有丰富的可补偿体内雌激素的物质。 更年期症状大大超过。

大豆还包含许多人体必需的化合物和必需元素。 它的大部分成分是蛋白质。 它约占百分之四十。 约40％的植物脂肪以及糖。 大豆蛋白丰富是全世界素食者的主要食物，因为它可以补偿肉类的消耗。 除此之外，大豆还含有一定比例的钙，铁，镁，磷，钾和许多必需的维生素。