小麦
小麦是人类已知的最古老的豆类之一。 它首先在欧洲地区发现，然后传播到世界其他地区。 在某些地区被称为矮胖小麦。 它用于生产用于健康糕点的面粉。 由于含有许多重要的物质和营养成分，因此本文将提醒您小麦最重要的好处。
小麦的好处
食用小麦对人体有很多好处，其中包括以下几点：
- 肠胃问题和疾病的治疗，是便秘或消化不良和令人讨厌的气体，因为小麦含有大量的膳食纤维，从而促进了食物在肠道内的轻松移动。
- 有助于减轻体重，特别是荞麦，因为它能长时间使人保持饱腹感，从而减少了吃大量食物的需要和欲望。
- 预防恶性肿瘤，特别是在乳房，前列腺，结肠和胃部，因为小麦皮含有许多营养物质和纤维。
- 锻炼肌肉并为身体提供大量蛋白质，因为它可以代替食用白肉或红肉，因此建议素食者服用小麦以获得蛋白质的所有益处。
- 处置残留在体内的液体或水，这些液体或水通常存在于四肢和腰部，从而降低血压。
- 为身体提供能量，活力和温暖感，特别是在冬天。
- 降低血糖，因此建议糖尿病患者将饮食中的基本食物中的小麦减半。
- 预防或减薄骨质疏松症，尤其是在老年阶段，以及预防诸如腐烂或坏死之类的牙齿疾病，因为小麦含有许多矿物质，例如锌，硒等。
- 预防呼吸道疾病的人，除了可以预防哮喘或呼吸道疾病外，还因为它含有高水平的镁，此外还含有维生素（最重要的维生素E）。
- 预防贫血或伴随头痛，头晕或面部斑点等症状，因为它含有高含量的铁，会刺激血红蛋白的产生。
- 尽量减少血液中的胆固醇和有害脂肪，从而预防中风或心脏病发作。