溶解度测试
如果蜂蜜收集在杯子的底部而不与水混合，则蜂蜜是天然的。 天然蜂蜜的最重要特征是它耐混合。 如果与水混合，则如果蜂蜜容易混入水中，则表明它是异常的。
火焰测试
天然蜂蜜被认为是易燃的，将干火柴放在一定量的蜂蜜中，然后尝试点燃它。 如果点燃，则意味着蜂蜜是天然的。
拇指测试
将一小滴蜂蜜放在拇指上。 如果从拇指去除蜂蜜，那是不正常的。 如果仍然存在，那是自然的。 天然蜂蜜附着在其表面上。
醋测试
将一汤匙蜂蜜与少许水和几滴醋混合。 如果混合物与泡沫混合，蜂蜜是不正常的。
碳同位素测试
碳同位素测试是用于测试蜂蜜纯度的常用方法之一，但它是工厂中用于大量生产蜂蜜的复杂方法。
天然蜂蜜的好处
服用天然蜂蜜可获得一系列好处，包括：
- 提供丰富的能源。 蜂蜜富含碳水化合物，果糖和葡萄糖，人体将其转化为能量。
- 伤口被视为历史，因为使用天然蜂蜜作为埃及和希腊古代盟约的伤口愈合剂，可以加速伤口愈合并减轻疼痛。
- 请注意： 天然蜂蜜是梭菌和肉毒杆菌的潜在来源。 疾病预防控制中心，美国儿科学会和美国国家蜂蜜委员会建议不要给12个月以下的婴儿食用蜂蜜，以免出现麻痹，要等到他们年满一岁时，他们才必须防止细菌繁殖。