如何制作白糖

糖是必不可少的营养素。 糖有白色,我们将其视为有光泽的白色晶体。 糖是一种蔬菜来源。 它是由甘蔗,甜菜或甜菜制成的,在制成白糖之前,必须经过各个阶段。 许多甘蔗的种植,杂质的提取和分离以及纯化到从棕色到白色的提纯阶段,这在世界所有国家中都很普遍。

白糖行业的各个阶段

提取原糖

第一步是从植物中获取原糖。 甘蔗被认为是糖的主要来源。 它可以在水源充足的温暖地区种植。 大量收获芦苇后,必须将其用水洗涤并切成小块,然后用研磨机压碎并研磨,尤其是对于甘蔗汁,值得一提的是糖汁中含有杂质,例如灰尘,以及一些小叶子,以及芦苇核心的纤维,因此有必要清洁芦苇汁中的杂质。

从杂质中清除原糖汁的阶段(碳化)

重要的阶段是通过杂质的沉积来去除杂质,其中添加了石灰乳或石灰粉和化学上称为氢氧化钙的杂质。 当将石灰与生糖尿病液体混合时,将二氧化碳泵送至与石灰反应,产生吸引杂质的蜡状物质,净化液体并使其颜色略微改变,然后泵送通过过滤器,直到分离出的蜡状物质粘附到杂质上。原液,并为下一阶段做好准备。

相浮雕并去除褐色

原始的糖尿病液体通过碳柱制成的过滤器中的碳酸颗粒去除深褐色。 碳末端处理完后,再次刺激将其激活并去除棕褐色。

蒸发和结晶

通过使糖尿病液暴露于高达80度的蒸汽中,再次蒸发将其纯化成浓稠的化合物。 然后,将其放置在非常大的容器中,并在蒸汽搅拌下再次煮沸以使晶体结晶。 另外,添加糖粉以形成糖晶体。 在低凝聚力晶体的浓缩混合物上仍包含水,因此必须将晶体与液体分离。

相分离和干燥

结晶后,必须将糖浓缩晶体分离,方法是将浓缩的浓缩糖汁放在离心机中的晶体中。 此阶段旨在减少最大比例的水或湿气,因此液体不止一次通过设备进入设备,以提取最大比例的晶体,湿度指数为百分之一(经过干燥阶段)后,使热空气通过除去水分,产生红糖,必须将其精制以获得白糖。

精炼阶段

我们在原糖制造方法中提到的步骤与将红糖精制以获得白糖的方式相似,但是在此阶段,将红糖晶体与称为岩浆的热糖液混合,然后再次放入离心机中,添加到氢氧化钙中后,碳柱恢复原状以软化棕色,然后进行熏蒸和软化以获得白色的糖状晶体,然后存储在较大的筒仓中。