鸡蛋
它是人类食物中最完整最基本的食物之一，自古以来就以其营养价值而闻名。 它被认为是全世界人类最消耗的食物。 它是蛋白质的主要来源。 它是成年人和年轻人的重要食物，因为它含有矿物质，维生素和蛋白质。 该市富含铁以及许多其他重要的人体营养素。
鸡蛋成分
鸡蛋由卡路里，钙，维生素A，D，脂肪，磷，胆碱，蛋白质，铁和胆固醇组成。 鸡蛋分为三个主要部分：
- 蛋壳：它是钙的丰富来源，其营养价值也不高。
- 白蛋：是在鸡蛋内部发现的透明液体，其主要任务是保护蛋黄。 它的特点是含有矿物质，维生素，蛋白质和低热量的营养成分。 它不含脂肪，并且叶酸，钙，磷，硒和钾的含量很高。
- 蛋黄：它是圆形的，还具有营养成分，它含有大量的脂肪，卡路里，维生素，胆固醇和蛋白质。
鸡蛋的好处
- 它平衡体内的营养，并确保钙，维生素，蛋白质和铁的适当生长。 身体还可以补偿失去的能量和营养，并增强进行心理过程的能力。
- 减少人体中有害胆固醇的含量。
- 它可以预防多种疾病并保护心脏，并清除体内毒素。
- 它可以预防某些类型的癌症，还有助于减肥和减肥。
- 鸡蛋是增强和保湿头发的最重要补充剂之一，可治疗干燥的皮肤，它可激活细胞，从而增加皮肤的新鲜度和活力。
- 根据科学研究，每天一个鸡蛋可以喂养胎儿的健康，并在很大程度上防止出生缺陷的发生。
- 它对儿童有用，并促进他们的成长。 它包含促进健康成长的蛋白质，脂肪，钙和维生素。 医生总是建议吃鸡蛋和酸奶，以确保孩子的健康成长。
新鲜鸡蛋的特征
始终建议选择新鲜的鸡蛋，因为腐烂的鸡蛋会引起许多严重的健康问题，而且新鲜鸡蛋的特征在于：
- 它的皮肤粗糙且不太光滑。
- 鸡蛋内部存在很小的空隙。
- 鸡蛋破裂时，蛋黄具有凝聚力，不含血液或畸形。
- 鸡蛋的白不是很不愉快。