绿茶
绿茶是由茶树茶（Camellia sinensis）的茶叶经干燥和蒸发而制得的，其中的多酚没有被氧化而制得。 这是因为用于抑制茶中这些化合物的氧化酶活性的热量因此对红茶更有益。
吃后喝绿茶
绿茶含有咖啡因，茶碱，挥发油和多酚，对健康有很多好处。 因此，饭后进食可带来许多健康益处，其益处不仅限于在特定时间进食，但应注意，绿茶与它们的来源一起食用会降低人体吸收非血红素和钙的能力。食物，因此可以认为喝绿茶的最佳时间是远离用餐和进餐的时间。
绿茶的好处
健康绿茶的好处包括：
- 咖啡因可提高机敏性，提高想法的连贯性并消除疲劳。
- 茶碱有助于某些咖啡因的作用。 它还比咖啡因增加了智力活动，增强了心肌和放松了血管，刺激了尿液的产生，并有助于支气管肌肉的放松和呼吸。
- 它具有很高的抗氧化剂含量，可抵抗细胞的氧化和衰老，其中包括多酚，儿茶素，没食子酸，类胡萝卜素，生育酚，抗坏血酸和某些矿物质，例如铬，锰，硒，锌和某些植物化学物质。
- 为减少吸烟引起的基因毒性，并提高消除致癌物体内酶的活性，发现该酶可保护多种癌症，例如肺癌，结肠癌，食道癌，口腔癌，胃癌，小肠癌，胰腺癌和乳酸菌。 几项研究发现，它有助于预防皮肤癌，肺癌，口腔癌，食道癌，胃癌，肝癌，肾癌，前列腺癌等的形成。
- 自然地调节自然细胞的生长和死亡。
- 刺激生活在消化系统中的有益细菌的生长。
- 绿茶中发现的儿茶素能增强抵抗活动性炎症的能力，从而增加患癌症的风险，并直接抑制癌细胞的生长。
- 一些研究发现绿茶可以降低高血压患者的血压风险，并可以将其稍微降低，而其他研究则没有发现降低血压的作用。
- 降低动脉粥样硬化和冠状动脉疾病的风险，并有助于减轻病情加重。
- 绿茶可通过降低血液中的胆固醇水平，降低胆固醇的吸收，预防低密度脂蛋白（LDL）中有害的胆固醇以及提高高密度脂蛋白（HDL）水平来帮助降低患心血管疾病的风险。
- 减少蛀牙，牙龈疾病和口腔癌的机会。
- 减少由于暴露于紫外线引起的皮肤损害，包括降低患皮肤癌的风险。
- 吃绿茶可以提高卡路里的燃烧速度，并且可以减轻体重，但是科学研究的结果却不同。
- 喝绿茶可以改善葡萄糖和胰岛素活性。
- 绿茶的摄入量有助于增加每天的饮水量，因为绿茶被认为是许多维生素和矿物质的良好来源。
- 对细菌和病毒的抵抗力，包括引起溃疡，流感（尤其是在早期阶段）的幽门螺杆菌，单纯疱疹病毒和引起腺癌的腺病毒。
- 一些真菌的抵抗力。
- 提高骨密度，减少骨折的发生。
- 降低肝脏，皮肤和动脉病变的风险。
- 刺激免疫系统。
- 一些研究表明，绿茶有助于预防帕金森氏病，阿尔茨海默氏病和其他神经系统疾病。
- 吃绿茶可以减少肾结石的机会。
- 绿茶对酒精中毒有积极作用。