白奶酪的营养价值
| 卡路里 | 20卡路里 |
| 饱和脂肪 | 1.8 g |
| 胆固醇 | 5毫克 |
| 克钠 | 100毫克 |
| 蛋白质 | 1克 |
保存白奶酪
成份:
- 水。
- 满意。
- 盐。
- 用一块薄布或一块纱布制成的一块
如何准备:
- 将白奶酪放在托盘中。
- 用盐喷洒奶酪片,以除去多余的水。
- 将药片放置两天,直到水完全干燥。
- 准备由一杯水和一汤匙盐组成的溶液。
- 将盐溶液放在火上,然后研磨甜味剂和牛奶。
- 将磨碎的土豆泥和罐头放在布或纱布中并固定。
- 将布放在沸腾的盐溶液内部。
- 将每片奶酪切成两块。
- 将芝士蛋糕添加到沸腾的盐溶液中,然后在漂浮时将其除去。
- 将奶酪放在托盘中直至冷却。
- 将片剂放入储存容器中,然后在盐中加入沸水。
- 让沸腾的水完全冷却,然后将肉汤添加到奶酪容器中。
- 将奶酪容器放在阴凉处。
制作白奶酪
成份:
- 两公斤牛奶。
- 盐。
- 两汤匙白醋,可用柠檬汁代替。
- 清洁一块布。
- 滤器。
如何准备:
- 将牛奶放在火锅中,使其沸腾。
- 在煮沸的牛奶中加入一汤匙醋或柠檬汁。
- 旋转混合物,直到牛奶分离出来,您便有了奶酪。 如果没有,再加一汤匙醋。
- 将奶酪放在干净的布内。
- 将布放在过滤器内,以排出奶酪中的水。
- 添加盐,考虑到如果使用甜食不要添加。
- 盖上布,然后在其中放一些重的东西,以便过滤掉其中的水和液体,从而获得坚固的奶酪模具。
- 将奶酪切成小段,放在无菌玻璃容器中,并关好。
- 将玻璃容器放在冰箱中。
西红柿白奶酪
| 准备时间 | 5分钟 |
| 烹饪时间 | 15分钟 |
| 足以 | 4人 |
成份:
- 三百克白奶酪。
- XNUMX克西红柿切成方块。
- 将五十克青椒切成丁。
- 二十五克桉树。
- 二十克新鲜小辣椒。
- 装饰用橄榄油。
如何准备:
- 将白奶酪和西红柿,香菜,青椒和辣椒放在碗中。
- 充分混合各成分,然后将其放入餐盘中。
- 用橄榄油装饰盘。