奶酪和白奶酪的制备

成份:

5公斤全脂牛奶

200克食用盐

1杯液体脂肪

如何准备 :

将盐稀释到一定数量的牛奶中,然后添加剩余的牛奶,然后将其放入牛奶容器中,然后放入另一个水温比牛奶温度高且温度在95至105度之间的容器中,达到此温度时,添加少量的凝乳酶溶解在少量冷水中用勺子将凝乳酶转好

在加入凝乳酶的过程中,将其取出后待其敲打,这大约需要3个小时。当他们吃牛奶时,通过填入一块纱布将其动员,并以棒的形式扎住末端,然后将脐带扎入轻拍并不时拉紧带子以沥干稻草,然后将奶酪垫无菌Quraish装上,然后将一半的垫子放入适量的奶酪,其余的一半用奶酪盖住,然后放上木制的和在冷冻后的第二天,将奶酪罐垫子切开,然后放入冰箱冷却。

成份:

全脂牛奶

极少的平板电脑触摸(药房提供者)

如何准备 :

加热全脂牛奶,例如挤奶时的羊奶和母乳。 用手指在杯中蘸少量牛奶,因为它被认为是坚硬的,不能用勺子融化,然后在牛奶上加上一点压力并充分搅拌。 以某种方式

用毯子盖住牛奶约一个小时,然后打开牛奶以检查牛奶表面是否有少量水。

准备几块小方块形式的白布,然后将其放入每块奶酪中,并加好布并放在一边。

然后将这些碎片放在一块木头或您拥有的东西上,然后将一块木头放在圆盘上,然后在一块相当重的木头上,例如一组盐袋上,直到奶酪被除掉水。

放置一个小时,然后取出纱布块,并在奶酪上撒些盐,然后将其放在冰箱中。