鸡蛋
鸡蛋是人类健康的重要来源之一。 自古以来，许多人通过爬行动物和鸟类（例如鸡，鸭，鱼子酱，肉鸡，鱼类和两栖动物）从不同鸟类中食用多种鸡蛋，但是鸡蛋在富人和穷人中最常见。 鸡蛋被食用并用于许多美味的菜肴中，鸡蛋中含有大量对人体有用的食物，除了维生素和矿物质（如铁，锌，镁等）外，蛋白质和钙也是最主要的蛋白质和钙源。胆碱，它有助于大脑的发育并激活记忆，被归类为肉类，并且相对于鸡蛋中的蛋白质被分类为食物金字塔。
如何从不烂中知道烂鸡蛋
众所周知，鸡蛋会通过杯子腐烂，并放入少许冷水，使水充满水，然后将鸡蛋放入杯子中并注意观察，您会注意到以下情况之一：
- 如果鸡蛋是新鲜的，它将沉入最后的喷雾中并沉降在一侧。
- 如果鸡蛋比一周中的船早，则鸡蛋会在杯子的末端沉降，但会稍微倾斜。
- 如果大约三周大，当您注意到鸡蛋的位置时，您会发现它已经安放在最后一个杯子中，但其尖端朝下，鸡蛋的宽边朝上。
- 腐烂的鸡蛋不能食用，当漂浮在水面上损坏时应立即处理。
一些重要的注意事项
有人可能认为鸡蛋中有红点。 这并不意味着鸡蛋会腐烂，因为它会在鸡蛋形成过程中引起血管爆炸。 当您看到这些红点时，鸡蛋就会新鲜又好吃，而发现白线可以保留蛋黄。 在中间，当您看到它并不意味着它已损坏，但是如果您看到蛋清呈黄色，雾状或绿色，则是二氧化碳的结果，而二氧化碳没有足够的时间脱离鸡蛋和硬皮意味着鸡蛋新鲜可口。